Zdravím Vás FO.
Docela jsem zapoměl na tuto diskusi. Nicméně s přihlédnutím k tomu, že mě manželka upozornila na návštěvu rodiny za tři týdny tím, že nemáme nic v mrazáku, dneska dělám klobásy. Proto jsem si vzpoměl že jsem sem někdy něco psal.
Není to ideální čas, ale prostě je budu přendavat do chlaďáku.
Máte pravdu, věrání je neméně důležité jako kvalita kouře. Já t ořeším tím, že prostě po dohoření nechám klobásy v udírně "docházet".
Zajímavé jak se názory a zkušenosti se po obou březích řeky Moravy radikálně mění.
Jsem rád za Váš příspěvek. A jsem rád, že je tu někdo, kdo ví o čem je řeč:-)
