Které jablíčko vám chutná s blížícím se jarem?

Loni jsem měla první velkou úrodu z poměrně mladých stromů a ve sklepě tak vedle Idaredů (které se letos hodně kazí) a jiných starých odrůd mám ještě i Rajku a Rubinolu. Rubinola už začíná vadnout, Rajka stále pěkná. 

Překvapením byla Primadela, kterou jsme zkonzumovali minulý týden. Křehká, chutná - mamka prohlásila, že lepší jablko snad nejedla, a to mají letitý strom Matčina, na které nedá dopustit a měli strom Čisteckého. 

Také sem tam příležitostně koštnu kalvádos i slivovičku z vlastní produkce. V tomto sichravém (dneska déšť se sněhem) počasí to není špatné si na chvíli sednout a pozřít tu prevenci. PaR

Zdravím

Jsem velice rád, že se na tomto názoru většinou v klidu a míru shodujeme a všichni sbíráme síly na boj s bacily a plevelem se škudci na jaro.kterému se letos moc nechce. Tak na ZDRAVI a i do čaje je to dobré.

sadař vlada

Koupil jsem na podzim nějaké ty Glostříky, ale do jejich konzumace jsem se pustil až teď. Nevzpomínám si bohužel odkud pocházejí. Překvapila mě u nich poměrně výrazná "redovská" (Red Delicious) příchuť a nasládlá chuť. Nejspíš pocházejí z nějakých velmi příznivých poloh. Mají opravdu velmi dobrý šmak, ale abych řekl pravdu tak mám rád i ty navinulejší. Plesnivějcí jádřinec vem čert. Po letech jsem zase ochutnal Zvonkové a taky mi moc chutná. Plody mají příjemnou osvěžující chuť. Příště jich koupím více. Je to velmi solidní stará odrůda.

Já jsem už bez jablek

Koupil jsem si v Hypáči Granny Smith - jedno jablko. Docela mně chutnalo. U nás ale bohužel moc nevyzraje, škoda. Jen pro zajímavost, to jedno jabko stálo 12,- Kč.

Které jablíčko vám chutná s blížícím se jarem.

Co se týká jablek, myslím že momentálně je nejchutnější Orion. Goldstar taky není k zahození, musí mít při pěstování dobrou polohu a vyzrát. Velice mě negativně překvapil Jonagold Marnika, který zčásti začal moučnatět již koncem prosince. Teď začíná Sirius a Shalimar. Chuťově příbuzná k Ontariu je Zuzana, ale velmi dobře vyzrálému Ontariu nemůže konkurovat. Ze starších odrůd je výborná Landsberská reneta, která v dobrém sklepě vydrží do konce ledna-(pokud ji nezkonzumujete dřív). Z podzimních jablek jednoznačně Gravenštajn. Chuťvě vynikající a vydrží skoro až do půli ledna. Jinak jednoznačně preferuji sorty s vysokou rezistencí. Nač mě je jablko, na které musím použít tuny chemie. To je potom jedovatější než které dostala Sněhurka od macechy. Ta aspoň natáhla ráfky hned, kdežto nikdo z nás neví co sním použitá chemie na ochranu proti houbovým chorobám udělá.

Co se týče kořalky-může být jak kalvados tak i slivovice výborrnou pálenkou. ale zdaleka nedostižitelný mok je pouze hruškovice z Klapovky, nebo Williamky červené a vůbec nejlepší je z Hardyho máslovky dobře vyzrálé.(proto ji budu letos vysazovat v hojném počtu na MA).

Když já udržím do jara pěkný jen Idared. Topaz nemá šanci, zblajzneme ho dřív, je to lahůdka.

A stříkám fest.

Velice mě negativně překvapil Jonagold Marnika

možná že jste ho nechal dlouho na stromě. 

Topaz chutí výborne, ale tiež Karmina, ktorá nie je nejak moc výrazná v chuti čo znamená, že nie je sladká ani kyslá no svojou bielou dužinou vás láka na zahryznutie, má dostatok šťavy a základ je, že neni múčnatá.