Které jablíčko vám chutná s blížícím se jarem?
|
|
|
|
|
|
|
Petr z Pardubic - Diamantový Zahrádkář (10317) - 70.240 (?) 6.4.2013 21:55
Velkým ctitelem Karmíny je Kuky. Ale jak jsem zjistil ze starších příspěvků, tak je i velkým příznivcem Zvonkového. A já mu musím dát za pravdu. V tuto dobu je Zvonkové velmi příjemné osvěžující jablko, jakoby navinulé, ale i z mírným množstvím cukrů, jen místy se sotva znatelnou kořenitostí, celkově budící dojem velmi příjemné svěžesti v tomto jarním období. Možná se na mě bude někdo mračit, ale mně osobně chutná mnohem více, než např. přeslazená Pinova.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KUKY - Diamantový Zahrádkář (4553) - 38.136 (?), 11.4.2013 19:29
No, Petr mě "vynadal", že jsem se nezapojil do diskuse. Tak to napravím. Karmíně jsem přišel na chuť, ale postupně. Mám ji rád hlavně krátce po utržení, kdy to není takové aromatické sládě. Zvonkové mám rád, ale stromek se mi neuchytil a pak jsem ho už nesehnal. Mám už zahradu plnou, tak nové stromky ne. Mám to tak vysázené, že zeleninu a stromy mám zvlášť. Čili, když stříkám stromy, tak to necejprám na zeleninu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rosti&slavik - Diamantový Zahrádkář (1017) - 88.38 (?), 12.4.2013 13:05
Zvonkové jsme měli, bylo naroubované na nějaké slabší podnoži, protože stromek velký nebyl-střední, dobře se tvaroval, ale moc dobře zakořeněný nebyl, protože jednoho roku obsypán bohatou úrodou byl vyvrácen větrem.Skoro každým rokem byl obsypán žlutými plody, na slunci s pěkným načervenalým líčkem.Tenkrát udělané foto by se hodilo na přední stranu zahradkářského časopisu.Ovoce vydrželo velmi dlouho na skládce do jara, bylo tvrdé.Plody po rozkrojení, nebo jiném narušení nehnědly, ale chuť (když to přeženu)jen lepší řepy.Možná z důvodů vyšší nadmořské výšky.Dodatečně vzpomenu,že příchuť mi vzdáleně připomínala hašlerky.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bajas - Stříbrný Zahrádkář (160) - 149.16 (?), 15.4.2013 9:46
Malo by sa jednať o :
Champagner Renette, um 1770 (Frankreich) = Borinski, Champagner, Drei Jahre dauernder Mutterapfel, Fürstlicher Tafelapfel, Glasapfel, Glas Renette, Glattapfel, Glatte gelbe Renette, Goldgranater, Herrenapfel, Jahrapfel, Käsapfel, Kapuzinerapfel, Loskrieger, Mutterapfel, Rabenapfel, Reinette Blanche de Champagne, Rübenapfel, Schätzler, Silberapfel, Soskrieger, Taffetapfel, Wachsapfel, Wachsrenette, Weinsäuerling, Weiße Versailler Renette, Weißer Kanadaapfel, Weißer Zwiebelapfel, Welchweinling, Zweijährling, Zwiebelapfel
Zdravim. Bajas.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Petr z Pardubic - Diamantový Zahrádkář (10317) - 70.240 (?), 15.4.2013 17:24
Se vzrůstajícími teplotami se jablka ve sklepě začínají kazit. Již před časem to postihlo Gascoigneho šarlatové, které si zachovalo jakous takous chuť, ale dužnina je suchá. Bohužel kazivost postihla náhle i Bláhovo oranžové, které by jinak bylo chuťovým držákem odrůd typu Coxova reneta. Dobře vybarvené Melrose je nasládlé a aromatické a samozřejmě s dužninou ještě v dobré kondici. Resista to vzdala už před časem a jak jsem psal, tak nejlepší byla po sklizni. Otava je zvadlá, kazí se, ale jinak je stále chutná. Kupované Goldstary jsou mnohem chutnější, než ty moje, to musím přiznat. Mají příjemnou nasládlou chuť. Stále ve výborné kondici je na podzim kupované Zvonkové (...Glockenapfel). Dužnina je ještě překvapivě pevná přiměřeně šťavnatá a typicky navinule osvěžující. Pro mě tedy velmi chutná. Celkové doporučení Josefa Kutiny z Pomologického atlasu zní: "Stále zajímavá zimní, celkem plodná odrůda, vhodná především pro drobné pěstitele, hledající dobře skladovatelnou odrůdu, které neodradí její záporné vlastnosti". Bohužel tyto vlastnosti zřejmě odradily nedaleké majitele ovocných sadů, kteří vyřadili ze svého pěstování nejen Zvonkové, ale i Starkrimson a Kid´s Orange. O velmi chutných a aromatických Glostrech (Zvonkové x Richared Delicious) jsem psal. Koupil jsem teď jeden plod "obřích" Glostrů, ale jelikož byly zřejmě vytažené z chladírny, tak byly jako kámen a bez chuti. Snad jediné velmi sladké jablko, které stále oceňuji je Starkrimson Delicious a to proto, že přes svoji sladkost je i silně aromatické, což se o "goldenovské" Pinově říci nedá.
| |
|
|
|
|
|
|
|
Vinšálek - Diamantový Zahrádkář (1862) - 82.212 (?), 16.4.2013 15:50
Zde je slibované porovnání posledních tří odrůd z mého sklepa.
Sirius - dužnina tuhá, chruplavá a velmi šťavnatá, barva dužniny žlutavá, jeden plod se už začal kazit.
Melroze - dužnina tuhá a chruplavá, trošíčku už ale i moučnatá, méně šťavnatá než Sirius, barva dužniny bílonazelenalá. Dosud se nekazí.
Starkresa - vzhledově z nich nejhezčí, dužnina tuhá, ale už znatelně moučnatější, méně šťavnatá než Melroze, barva dužniny bílá s nádechem zelené. Dosud se nekazila.
Bohužel jsem zapomněl na další odrůdu - Jonalord. Ten si však minulý týden odvezla snacha. Plody vypadaly velice dobře. Naposledy jsem ho jedl asi před 10 dny, dužnina byla ještě chruplavá a dostatečně šťavnatá. Souhlasím s p. Vysloužilem, že to je neprávem opomíjená odrůda.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|