Co Vaše réva? (rok 2011)

Pri sadeniciach Dunaja (30 ks) som 4 roky zápasil so suchom (tvrdé hlinité podložie, zalievanie z dovezených kanistrov) a hlavne s chorobami- oidiom aj perenospórou. Vtedy som netušil, že existujú kvalitné interšpecifické odrody. Dunaj dáva špičkové husté, tmavé a jemné víno, ale je bohužiaľ dosť vnímavý k chorobám- podľa miesta, kde ho pestujete. Tento rok bol pre Dunaj, a nielen pre Dunaj, výnimočne priaznivý. Presvedčil som sa o tom pri návšteve mladého 3-5 ročného vinohrádku v horách nad Svätým Jurom. Predpokladám, že tento ročník bude kvalitný. Kto nebol netrpezlivý a počkal si, čo spraví s bobuľami septembrové slnko, ten urobil pre svoje vínko dobre a navyše nemusel kupovať repný cukor. Paľo

Kamarát vo svojom vinohrádku v Svätom Jure, o ktorom som v posledných dňoch písal, cez víkend oberal Dunaj. Cukornatosť bola 26 st.! Paľo

Dobrý den Palo, slyšel jsem že existuje odrůda modrý portugal v bílé variantě(žluté hrozny),je to možné?Neslyšel jste o tom?Děkuji za odpověď. Honza...

Dobrý deň, Honzo! Podľa údajov D.Pospíšilovej existujú okrem Modrého Portugalu: Portugalské sivé (Železnák), z neho vyselektované trochu odolnejšie Portugalské zelené, bezcenná odroda Portugalské biele, neskorá sorta Portugalské červené (Koenigstraube), ktoré nemá s Modrým Portugalom nič spoločného a v Maďarsku vyšľachtené Portugalské petržlenové s vykrajovanými listami. Najkvalitnejšia z nich je Portugalské modré (Oporto), klon KA-20/52 a KA-30/40. Maďari vyšľachtili aj bezvirózny klon MP. Biele víno vyrobíte aj z veľmi skorej a veľmi úrodnej sorty Portugalské sivé (Šeďák), ktorá už dávno bola vyradená z LPO. Pestovala sa pred 1. sv. vojnou hlavne v ČR. Josef Blaha v knihe Réva vinná o nej píše: "Víno je bílé barvy, bez zvláštní chuti. Čerstvé a zralé hrozny jsou jinak velmi chutné k jídlu, vzhledem jsou však málo lákavé... Na keřích Portugalského šedého naleznou se častěji vedle šedých i hrozny modré anebo i v jednom hroznu bobule šedé i modré. Tento zjev (zpětná mutace) poukazoval by na to, že tato odrůda vznikla pravděpodobně z Portugalského modrého. Může být ovšem také i důkazem chimérického charakteru." Paľo

Trochu vás doplním pane Palo.Obě odrůdy portugal bílý i šedý dobře znám obě se u nás pěstují. Portugal bílý nebo také Bílé ušlechtilé je ampelograficky stejný   jako portugal modrý jen hrozny jsou žluté.Hrozny jsou velmi chutné podobné    Neuburku.Víno z portugalu bílého je lepší než ze šedého protože si podrží jemnou   kyselinku.Neverte jenom písanému. Václav.

Zdravím Vás pane Václave! Čakal som, že sa ozve niekto, kto biely či sivý Portugal pestuje a doplní informácie pre p.Honzu. Na Slovensku sa tieto klony pestovali výrazne menej ako v ČR, preto o nich zrejme D.Pospíšilová píše iba skromne. Portugal biely či sivý budú mať pravdepodobne význam iba pre drobnopestovateľov. Ani netuším, či sa dá niekde kúpiť víno z týchto prastarých odrôd? Paľo

Moc děkuji za info, nabízeli mi sazenice a přestože nejsem úplný laik a dost odrůd pěstuji tak jsem je poslal někam že neexistuje, že jsem o tom nikdy neslyšel.Díky,  příště se lépe informuji než udělám ukvapené závěry.Honza.

Pán Václav by Vám, Honzo, povedal viac o bielom Portugalu a kvalite vína, ale myslím si, že ste sa rozhodol správne. Dnes máte možnosť vyberať z oveľa kvalitnejších a odolnejších muštových odrôd. Paľo

Tak jsem dnes u baráku ohlížel révu a musím konstatovat, že díky teplotám které se pohybují v rozmezí 5-6°C, se některé pupeny začínají nalévat, bohužel.