destilační přístroj

Tato sestava je dostatečně kvalitní a při dobré údržbě se není čeho obávat. Kvalitu destilátu však určuje také obsluha tohoto zařízení. A to je "neznámá" kterou již nemohu odhadnout. Ne vždy pálí tak, aby byl spokojený i zákazník. Převážně musí "ekonomicky" udržet Pěstitelskou pálenici. To byste se musel přeptat i jiných zákazníků, nebo si tam předem udělat "výlet" a "pokecat".

Dobrý den,

může mi někdo vysvětlit z praktického hlediska McBane-Thielův diagram -závislost obsahu alkoholu v kapalině a v páře od teploty. 

Chápu to tak, že při lutru o obsahu 40% je nejlépe udržovat teplotu kolem 84°C.Děkuji. 

Petr

McBane-Thielův diagram slouží k výpočtu teoretických pater kolony obecně a netýká se jen systému ethanol - voda, ale i jiných binárních směsí. Konkrétní znalost a vysvětlení můžete získat na Google.  slosar-petr@seznam.cz

Zdravím po svátcích...

tak jsem si chtěl "doplnit vzdělání" dle rady páně Ing.Šlosara. Najel jsem na Google, zadal heslo McBane-Thielův diagram a odklepl vyhledávání. A co se nestalo, vyhodilo to jediný odkaz :

1 výsledek (0,10 s)
Výsledky hledání - ZAHRADA.cz > destilační přístroj
Už jste někdy slyšel o McBane- Thielove diagramu? Ten tento problém řeší velmi přesně, jinými slovy, doposud nikdo nic lepšího nevymyslel. Tento diagram...... slosar-petr...

..., že by cyklický odkaz, nebo nemám ten správný Google??

Tož přeji veselý silvestr a šťastné probuzení v Novém Roce 2013

No - abych řekl pravdu, mám sice vzdělání v tomto oboru, nicméně jsme tento diagram takto nenazývali ani ve škole. Jde zřejmě o konkrétní aplikaci obecnější teorie destilace na destilaci aloholu. Pro nás to byl tedy "diagram fázové rovnováhy kapalina-plyn dvousložkové azeotropické soustavy". Něco málo o tom si mužete přečíst třeba tady.

Děkuji za další informaci (těch nikdy není dost!!),

... abych se přiznal, kdysi jsme též počítali (na VŠCHT) kolik je potřeba teoretických pater na rozdělení směsi kapalin rektifikací, při dané % koncentraci složek. Jednou možností byla tzv. grafická metoda, která vycházela z diagramu fázové rovnováhy kapalina-plyn . Ale nikdy jsem neviděl, že by byla nějak blíže pojmenována. Proto jsem chtěl vidět přímo ten "McBane-Thielův diagram", abych jej mohl porovnat stěmi "30 let starými vědomostmi". 

Tak přeji všem, jen to nejlepší v novém roce.

Tak to jsme tedy naprosto v souhlasu. A mimochodem - já jsem končil VŠCHT v roce 1982... takže jsme asi spolužáci :-)

Zkuste to znovu. Otevřete Google a zadejte diagram Mc Bane-Thiele. Zdraví PŠ

Jo - je to ono, jak jsem psal výše. Akorát překlep... má tam být McCabe, ale google si s tím poradí. Díky. Nicméně pod tímto názvem si to fakt nepamatuju. Ale to může být chyba na mé straně.

ten má doma každý je to obyčejný tlakový hrnec.