Red Delicious

Red Delicious - 2013 - malý zákrsek - Mičurin II

Vážení, tak jsem včera nedočkavě ochutnal, podle některých, marketovou odrůdu Red Delicious.Letos opět špičkové kvality a originální chuti, kterou jinde nenajdete.No není nadto si ji sám vypěstovat než ji podsouvat hanlivé synonymum, jen proto, že se prodává v marketech. - Mičurin II

Je tam velký rozdíl v chuti, když porovnáte svoje plody a ty marketové? Ty marketové jsou většinou vypěstované v teplejších oblastech, kupříkladu v jižní Africe, takže by mě zajímalo porovnání. Díky.

Jednoznačně moje.Kupované jsem taky ochutnal, jsou příliš podtržené.Pane Petře zase ty pochybnosti o chuti?Hluboce se zakořenil tento názor hojně podporovaný periodiky i zde o pěstitelnosti některých odrůd.Jsou to polopravdy, mnohdy vyložené lhaní.Je to stejné jak v únoru, když se na týden oteplí, vyráží skoro všichni zahrádkáři na řez stromů.Marně jim vysvětluji, že na typových podnožích mají dost času.Sedláček kdysi vyrazil v únoru do sadu z časových důvodů.V březnu a dubnu měl jiné činnosti.Co byste řekl že udělají za rok, jak zasvítí tak větve lítají.Nevěří a nevěří. - Mičurin II

Sedláček kdysi vyrazil v únoru do sadu z časových důvodů.V březnu a dubnu měl jiné činnosti.Co byste řekl že udělají za rok, jak zasvítí tak větve lítají.Nevěří a nevěří.

Pane Vlastimile, Vy by jste měl psát co nejčastěji, abychom si mohli zavzpomínat na staré časy. Pokud jde o Red Delicious, tak já jsem nucen konzumovat jen ten kupovaný, takže proto jsem se ptal. Škoda, že se nedá koupit R.Del. vypěstovaný v Česku, ten by možná tolik podtržený nebyl. V Česku se pěstitelé spokojili s produkcí Starkrimsonu, ale protože můj oblíbený Kutina a kolektiv uvádí, že Red Delicious Starkrimsona chuťově převyšuje, tak mě zajímá v čem. "Domácí" Red Delicious jsem ještě nikdy nechutnal. Red Delicious by měl být o proti Starkrimsonu méně sladký.

Sedláček kdysi vyrazil v únoru do sadu z časových důvodů....to se mi nezdá. Sedláček kdysi v únoru nikam nevyrážel, protože měl samé vysokokmeny, aby pod nima mohl pást krávy. A ty vysokokmeny nijak neprořezával, protože to byly velké stromy, na které by se stejně nedostal i kdyby je chtěl prořezávat.

ona není myšlena doslovně doba prvorepubliková a za MarieTerezie, ale asi zejména doba z počátku pěstování nízkokmenných tvarů.  Tedy v čechách za hlubokého socialismu. Ale i za Marie terezie se dělal řez stromů a to právě ten zimní zmlazovací a částečně prosvětlovací.

Internet snese mnohé, někdy i nějakého toho přiliš mladého guru.

Pokud se pise o sedlackovi, tak nemuze byt myslena doba socialisticka. Nebo vy si myslite ze jo?

Nu, podrobné popisy zákrsků, palmet a lepáží čtu v knížce z roku 1912. Taky se tu píše, že je škoda, že v našich výsadbách stále převládají vyšší tvary.
   Co se týče termínu řezu - běžte se občas podívat do produkčních nízkokmenných sadů, kdy jsou řezány. Běžně tam provádějí řez v listopadu, prosinci i lednu a stromky to ustojí.  Logicky, co jiného by v tu dobu měli zaměstnanci na práci?.  Sám je ale napodobovat nehodlám.

Taky jsem často prováděl řez během celé zimy, většinou jsem řezal když jsem měl na to náladu, bez ohledu na to, jestli na to byla tzv. nejvhodnější doba. A jestli se to na stromcích negativně projevovalo, tak to nevím, protože jsem neměl srovnání.

Teď zkouším druhý extrém, mám vysazenou novou zahradu a tak aby na ní nebyly jen proutky,  ale aby se to co nejrychleji zelenalo, jsem si řekl, že to kromě sestřihu po výsadbě nebudu pár let vůbec stříhat.

No tak nějak je mi známo, že ty nižší formy se pěstovaly už i v 19. století, ale nějak to neproniklo do vesnického prostředí, kde žili moji prarodiče, ještě v sedmdesátých letech měli na zahradách samé vysokokmeny (od toho se odvíjí moje poznámka o sedlácích), i když moji rodiče měli na zahradě v té době samé zákrsky.