Rajčata - recepty

No já jsem dělala nepečený dortík s broskvema. Až si trochu orazím, hodím ho jako recept na broskve. Třeba děláte podobný. M.R.

Díky všem za podporu, myslela jsem že sametka a sviluška je jedna a ta samá potvora.On si to rozškrabal a vniknul mu tam nějakej streptokok či co a měl z toho impetigo, chytla to i dcerka ale na tak hrozně.Ty fialový fleky mu taky zůstaly, bude se to hojit dlouho.Tak se hlavně NEŠKRABEJTE!!! Trošku jsme odbočily od rajčat tak se nezlobte: o))).Ještě juknu na ty broskve dělám jen kompot a marmošku :o)L.

Lucko, nevím to teď zcela určitě, ale myslím, že tu diskuzi najdete pod sviluškama. Tam se o sametce dozvíte úplně vše, dokonce tam někdo vložil foto-je to jen nepatrná potvora, ale dokáže způsobit velikánské škody. Což sama víte nejlépe. M.R.

Je to tam: o)) dík, doufám že už nás to nepotkáL.

O.K.

Ten těstovinový salát děláme taky. Taky jsou tam vařené těstoviny, rajčata, papriky, okurka,  jen místo mrkve dáváme nakrájenou mladou cibulku a zakysanou smetanu napůl s majolkou. Děláme ho lavor a za odpoledne je pryč. Někdy do něj přidáme i nakrájené olivy a sýr. Je to ňamka. S jogurtem je asi zdravější, ale přijde mi příliš kyselý.

Právě jsem dovařil kečup, zase je skvělý, inu jako každý rok, tak vám ho tu děvčata dávám k uvážení, kdyby se vám urodilo.
3 kg rajčat, 300g cibule, 4 velké stroužky česneku, 2 lžíce rozinek, 25ks hřebíčku, 30ks nového koření, 1 feferonka nebo chilli paprička. Pro děti lze posledně jmenované vypustit. Vše vaříme cca 45 minut, pak rozmixujeme a přepasírujeme. Jak už je tu psáno, nejlépe přes hustý cedník, ručním mixérem s takovým tím kolečkem, však víte. Do směsi přidáme 1/8 litru octu, lžíci soli, případně 1/2 lžičky pepře a cukr. Já mám napsáno 200g, ale toliko ho nedávám, to už záleží na vaší chuti. Vaří se to tak dlouho, až vše okolo je od kečupu, tedy do zhoustnutí. Naplním do skleniček a steriluju. Přibližně 20 min při 80 stupních. Pak už jen třeba dobré uzené a máte zaděláno na harmonické manželství.

Je to tady, moji milý, konečně jsem splichtila toužebně očekávané zelené čatný.je super, díky Micuko!!! Jediná jeho vada je, že neni zelený,to asi ty švestky, chichi.Jen jsem do něj přidala špetku zázvoru a skořice.Ještě jednou díky.Teď se jdu pustit do loupání cibulek.Pole za barákem sklidili, a ty maličký se jim nehodí do krámu, tak je zaorávaj.Tak chodím na lup.Krásný den Lucka

Páni, Lucko tak to jsem ráda, že se to povedlo a že je to to vaše čatny.Tak dobré pochutnání- asi nezbyde co???

mam mensi zahradku a ted se tam vzdy neco najde-rajcata, papriky,okurky zakysana smetana, cukr,sul ocet, pepr,tvrdy syr/nebo jemny salam/ale syr je zdravejsi, muze byt i cibule-kdo ma rad