Uskladnění usušeného ovoce

Promiňte, Blážo.Test políčka s pšenicí jste pozorovala, nebo viděla na vlastní oči?

Pozorovala v nějakém dokumentu (už je to ale dlouho). Bohužel to nemohu ověřit kvůli mému již zmíněnému odporu k tomu stroji (takže ho nemám). Budu vděčná pokud to někdo zkusí. Pochybuji ale, že to změní můj názor, mám k němu spoustu dalších výhrad...

Vaše obava je z fyzikálního hlediska iracionální. Potravinu ohřívá energie stejná, jako proudí ze slunce, nebo z ohně pračlověka Janečka - elektromagnetické záření. Má pouze oproti slunci jinou vlnovou délku, charakter je stejný. Potravinu ohřívá tím, že lomcuje molekulami. Lhostejno, zda do molekul mlátí záření z ohně, nebo z mvt. Vím, že váš názor nezměním, ale jen tak...

Hmmm, zajímavé, děkuji za dovzdělání, asi si o tom tedy více zjistím. Nic to nezmění na tom, že nechci doma další krabici co bude zabírat místo, nemluvě o ekologické stopě... Jak to s tou mikrovlnkou ale je budu ráda vědět. Alespoň budu s o něco menším odporem zhnusena jídlem v restauraci z kterého je patrná "výroba" v mikrovlnce :-)

...a jen dodám : samotné "lomcování" by nezpůsobilo nic, kdyby molekuly o sebe vzájemně netřely.Teprve třením vzniká teplo.Že i molekuly v mozku malých dětí může obdobně vysoká frekvence vysílajícího mobilu mírně "zahřívat",je diskutabilní.Tam je opatrnost možná na místě.   AB

"Treni" nema s mikrovlnym ohrevem vubec nic spolecneho, ani s ohrevem jinymi tepelnymi zdroji. S trvzenim pana PP., ze "charakter" ohrevu je stejny, bych tedy dost polemizoval, zalezi, jak je tento "charakter" definovan. Pokud je definovan, jako ohrev elektromagnetickym zarenim v urcitem rozsahu vlnovych delek, tak ohrev zarenim v jinem rozsahu delek ma "charakter" jiny.

Osobne mikrovlnku pouzivam, ale moc ji nemusim, davam prednost klasickemu ohrevu, chut je proste jina. Je mozne, ze voda, ktera prosla mikrovlnym ohrevem, je rostlinami prijimana lepe ci hure, ale ze by rozdil byl tak dramaticky, ze by nebyla prijimana prakticky vubec, tomu (alespon prozatim) neverim. J.R.

Pokial ma pamat neklame, tak mikrovlnny ohrev funguje na roztoceni molekuly vody. Tzn. rotacny pohyb molekuly. Este su dalsie dva pohyby molekul. Jeden je kmitanie celej molekuly (to vyuziva ohrev napr.. v rure, alebo od ohna, kde sa vyuziva elmag. ziarenie (infra) ako nosic energie). Na ten posledny pohyb si uz nespominam.

Problem moze byt ten, ze takto roztocena molekula vody sa vrti dost dlho a co to sposobuje s chemickymi vabami, atd.  je otazne. Na toto roztocenie treba presnu frekvenciu zdroja. A kedze sa kludne moze stat, ze tento zdroj nebude cisto monofrekvencny, alebo ze su v jedle aj ine molekuly s frekvenciou rotacie podobnou vode, mozu sa roztacat aj ine molekuly. A co to potom sposobuje? Neviem. Ja uz mikrovlnku nepouzivam. Takuto stravu si davat casto mi pride trochu viac "techno".

Ten třetí je, že molekula skáče jako klokan, to je nejnebezpečnější a nejjedovatější možnost. Pokud do sebe dvě kangaroo-jump molekuly narazí, vyzáří při střetu 4 neutrony a ty mohou vybudit ke skoku další molekuly. Vzniká nebezpečí neřízené jaderné reakce se všemi důsledky.

vyzáří při střetu 4 neutrony...fuj, proč píšete také nesmysly?