Sklizeň rajčat 2013

Na zahradě již mám problém posklízet něco slušného na sušení (bez rozdílu odrůdy), soudky se drží zatím skvěle, na zahradě i v květináčích. Rostliny již nevypadají nejlépe ale plodů je dost a sladkost nabraly vynikající. Plody jsou menší, již ne tak šťavnaté ale chuťově kvalitnější, všechno jsou to soudky.

Začínám sklízet Dvoubarevné ze 4 patra (vijanu). Docela jsem překvapený, protože u těchto velkých odrůd, dozrávají plody většinou jen 3 spodní patra. Pěkná a sladká je letos i neznámá odrůda z vlastních semen, které říkám LIDL podle původu.

Pokud je máte ve skleníku tak budou zrát rychleji, záleží i na ranosti odrůdy. Já u Kumata už "zapustil" další výhon zespod a již jsou na něm plody, rostlina již defacto na horních patrech již odrodila.

Když jsem se na jaře rozhodoval, jaké odrůdy rajčat letos pěstovat, využil jsem i rad zdejších přispěvatelů fóra. Proto cítím morální povinost přispět svým hodnocením pěstovaných odrůd pro ostatní členy. Odrůd rajčat je tolik, že než bych přišel na ta chuťové výborná, pár let by to trvalo. Samozřejmě jsem vysel i semena osvědčených odrůd, které pro své chuťové vlastnosti vysévám už několik let. Mezi tuto prověřenou kvalitu považuji:

Zlatava - oranžové rajče, plody jsou menší než u červené klasiky, ale jsou velmi sladké, slupka je tenká, takže se dobře jedí, ale kupodivu moc netrpí na praskání při přemokření.

Tornáda - tato klasika má velmi dobé červené plody, které mají tu pravou rajčatouvou chuť. Pokud jsou plody zralé, lze je rozeznat po hmatu mezi ostatními červenými rajčaty, protože jsou na omak měkoučké.

Z nově vysazených rajčat musím jednoznačně vychválit:

Gold krone. Tyhle malá kulatá rajčátka mají výbornou specifickou chuť s jakoby "karamelovými tóny". Odrůda je velmi plodná a odolná. Pro mě rozhodně objev rajčatové sezóny. V deštivém počasí sice praskají, ale pro svoje chuťové vlastnosti se tohle rajče zařadí mezi každoročně pěstovaný základní sortiment.

Jako zajímavost jsem letos zkusil Green zebru - chuťově dobré rajče, ale nesmí se nechat přezrát, pak už je to jen jakási blátivá hmota. Obavy, že nejde poznat, kdy je už dotatečně zralé mít nemusíte. Zralé rajče má žlutavé tóny, ale jamile je žluté moc - je přezrálé. Co je však u této odrůdy nepříjemné, je značná citlivost na plíseň - i mnohé plody jsou u špičky napadeny.

Poličina - malá datlová rajčátka, jsou velmi tvrdá, chuťově jak se supermarketu.

Torino a Patro - standardní červená rajčata, takvé "plniče" s tvrdší slupkou, která za mokrého počasí také praská i když méně.

Yellow Gazzi Ribbed - velká oranžovo-žlutá rajčata - jednoznačně zklamání, malá úrodnost, chuť podprůměrná. Rajčata zaujmou velikostí.

Tolik moje letošní hodnocení.

Také jsem letos využil doporučení tohohle fóra, tak bych chtěl všem přispěvovatelům poděkovat. Goldkrone i u mě chutná skvěle a počítám s ním pro příští sezónu. Nosnou odrůdou bude Bejbino, už jsem to tu psal - chutné, plodné, ranné. Ze sladkých pokrčují Tomatoberry, Sladkaja děvočka a Nasťja Slastnoja. Zdá se mi, že Sladkaja děvočka nejhůře snáší nedostatek vody, mám hodně malé plody, ale jsou velmi dobré. Plusem pro Tomatoberry je kromě chuti i atraktivní vzhled. Z býčího srdce jsem měl upatlané dva plody, v mých drsných podmínkách moc nerostlo, ale chuťově moc dobré, odlišné od ostatních tak jej asi ještě zkusím pro spestření. U Stupickýho ještě nevím - dobré a ranné, ale Bejbino jej asi plně nahrazuje.

Vyřazuji Tonádo, které mi nechutná a Torino mi přide bez chuti. Policino také vyřazuji, když se nechá pár dní odležet tak se docela jíst dá, ale jsou lepší rajčata. Idyl je podle mě nedobré, Ildi také pro mě chuťově o ničem.

Start mi dozrával strašně nerovnoměrně a všechny plody popraskaly. Ale chuťově mě zaujal, nemá sice nijak výraznou chuť, ale popsal bych ji jako jemnou a svěží, do palety chutí mi zapadá jako protipól k chuťově specifickým a výrazným rajčatům, ale ostatní vlastnosti jej zabíjejí. Chtěl bych k ní najít alternativní odrůdu, ale nevím, která by jí mohla být. 

Pár odrůd jsem sázel pozdě a ještě nic nedozrálo, jako Green Zebra, Strilo, Super Sweet 100 a pár dalších, tak u nich ještě nevím.

Já mám u Goldkrone úplně jiné vijany. Jsem z něj zklamaná, plody opadávají dříve, než dozrajou.

Golden santa je chuťově dobrý, ale každý zralý plod je prasklý a to u nás moc nepršelo.

Orange santa pomalu zraje.

Green zebra také zraje pomalu, navíc jsou téměř všechny plody popraskané.

Mé novinky mě zklamaly, ale co se dá dělat :). Stejně letos nemůžu jíst rajčata, tak mě to ani moc netrápí.

Mně letos chutnaly Ananas, Beefmaster VFN F1 a Cuor di Bue.

                     Mr Big

Zkuste se podívat na obrázky Goldkrone na internetu. Zřejmě jste pěstujete jinou odrůdu.

Neznáte někdo tuto odrůdu?

Sprut F1.