Nejchutnější rajčata

To byla trochu nadsázka, pochopitelně mně to vadí, ale jsem s tím smířený. Musím také přiznat, že občas mně manželka také koupí ta rajčata, prý aby mně udělala radost?

     Mr Big

Jak poznám, kdy už je Green |Zebra zralé ke konzumaci? Pokud tedy do něj nekousnu :-). Děkuji

Při stisku prsty je měkčí a chytá nádech do žluta.

Letos zkouším pěstovat velká rajčata tzv. beefsteak. Dnes jsem poprvé konzumoval s chlebem a máslem rajče Beefsteak. Rajče mělo 40 dkg, bylo nevzhledné, ale chuť a konzistence mne mile překvapila. Ostatní rajčata na vyšších vijanech se jeví jako tvarově přijatelnější.Z rajčat tohoto typu zkouším ještě Marmande, Cuor di Bue a Brutus. Uvidím jakou budou mít úrodnost a chuť.

                Mr Big

musí se vykrojit tvrdší střed, ale třeba na omáčky na těstoviny je to jedno z nejlepších rajčat

občas ho mají v obchodech, jen nějak nechápu tu cenu třeba i 150 korun za kilo, asi to nabízejí jako exotiku...

Omlouvám se, omylem jsem napsal Beefsteak místo Beefmaster. Ale ostatní co jsem napsal platí.

            Mr Big

tech 150kc Honzo chapu, nebo aspon tak do 100kc, kdyz si vezmete, ze obri odrudy nejsou moc plodne, maji par plodu a šmitec, takze, me vyssi cena neprekvapuje-kord kdyz jsou v zime za 70kč nechutna rajcata zcela bez aroma a chuti

Brutus a Cuor di Bue pěstuji druhým rokem a mohu potvrdit, skutečně dobrou chuť. Letos je možná Cuor di Bue ještě o něco lepší, než Brutus. U Cuor di Bue mne překvapilo dozrávání již koncem června, v pořadí hned za Stupickým a Goldkrone. Brutus začal červenat teprve v polovině července, ale loni jsem ho sklízel do října. Letos mi také dělá radost odrůda Skvrnitý Říman, kterou pěstuji poprvé a z 30 odrůd, které pěstuji ho řadím chuťově mezi prvních pět.

Cuor di Bue - dnes jsme snědli první plod (ze skleníku). Vážil 700g, šťavnatý, chuť 2-3 (podle školních známek). I když ostatní plody budou asi do 300g, úroda bude dost velká. Zajímavá odrůda, trochu mne zviklala v nechuti k obřím rajčatům. R.

Taky mám nachystány 2 ks Cuor di Bue, trochu jsem je podtrhl a nechávám je dozrát. Nikdy jsem je neměl a tak se na ně těším. Zatím jím druhé Beefmaster. Cuor di Bue přijde na řadu asi zítra. Těším se. Příští rok počítám, že dám asi tak 18 ks velkých rajčat, pochopitelně rozšířím na zkoušku i sortiment.

           Mr Big