Vždyt někteří vlastníci zastaralé destilační aparatury pro přerušovanou dvojtou destilaci se chlubí jak mají za 4 hodiny hotovo a někteří i včetně druhé destilace lutru a to při vlastnictví pouze jednoho kotle na 1 i 2. destilci...))))
Mě již po 2 hodinách nahřátí a oddělení předku teče z náplnové kolony s přímým refluxem hotová pálenka a to opravdu výjmečně jemná a sametová, žádná drsná zasmrádlá pálenka jako ze zastaralého systému destil kotle pro jen dvojtou destilaci.
Vše ve vlastnoručně vyrobené koloně řídím jen podle velmi přesného digi teploměru v hlavě kolony, pod primár chladičem.