Cena domácích uzenin



host - 187.224 (?)
15.10.2015 13:30

Záleží jen a jen natom, co v klobáskách je a jakou mají chuť. Pokud jsou dobré, zákazník se pro ně vrací.

V prodejně Klobásový ráj v Pavlicích na Znojemsku kupuji některé klobásy i v ceně 500 za kilo, Je to zatraceně hodně ale pokud jedu okolo, málokdy se nestavím, jsou luxusní, výjimečné.    wink   j.c.

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

Pavel Kocúr - (6) - 255.5 (?), 15.10.2015 10:31, zobrazeno: 6007x

Dobrý den lidičky

Měl bych na Vás menší dotaz ohledně ceny za domácí klobásky či uzené.

Mohli by jste se zde podělit se mnou s Vašimi názory či zkušenostmi za kolik prodat doma vyrobené klobásy či uzené maso?enlightened

Já prodávám klobásy 180kč/kg a nevím zda to není málo či hodně? 

Předem moc děkuji za Vaši diskuzi a příspěvky.

   
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18316) - 236.1 (?), 15.10.2015 10:44

Protože maso na klobásy či uzené musím koupit, je jejich výroba naprosto nerentabilní. Proto je pouze daruji, neprodávám. Záleží, jakou jste použil surovinu, jakou technologii, jaký je výsledek - a hlavně - kolik jsou ochotni lidé zaplatit. 

      
Pavel Kocúr - (6) - 255.5 (?), 15.10.2015 11:18

Maso kupuji v průměru cca za 70kč většinou mi vychází syrové kilo klobás na 80 - 90kč i s kořením a střevy. Nezapočítaná práce a uzení. Proto bych rád nějakou prodejní cenu.Odbyt mám velký a zatím velká spokojenost všech.

         
host - 187.224 (?), 15.10.2015 13:30

Záleží jen a jen natom, co v klobáskách je a jakou mají chuť. Pokud jsou dobré, zákazník se pro ně vrací.

V prodejně Klobásový ráj v Pavlicích na Znojemsku kupuji některé klobásy i v ceně 500 za kilo, Je to zatraceně hodně ale pokud jedu okolo, málokdy se nestavím, jsou luxusní, výjimečné.    wink   j.c.

         
Standa_hk - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (5555) - 248.106 (?), 15.10.2015 13:48

Pokud máte takto levné maso a nemáte žádný výkroj, pak se na takto nízké ceny dostat můžete. Ale jsou recepty, kde se používá prát z libového hovězího a tam se pak dostáváte s uzeninou na výrobní cenu podobnou tatarskému bifteku. Záleží také na vlhkosti hotového výrobku a také množství vypoceného tuku. Nezapomínejte také na to, že neplatíte daně, zdravotní a sociální..., takže radši buďte více v zisku, než aby jste kazil ceny. Opravdu je lepší někdy rozdávat než prodávat pod cenou.

zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Pracovní stůl skládací12.11.2024
Jotul F 602 ECO nebo Plamen Trenk? máte někdo zkušenost?12.11.2024
Komín T-kus pod úhlem 87°, jaké koleno kouřovodu11.11.2024
Komín T-kus pod úhlem 87°, jaké koleno kouřovodu10.11.2024
Komín T-kus pod úhlem 87°, jaké koleno kouřovodu10.11.2024
Komín T-kus pod úhlem 87°, jaké koleno kouřovodu9.11.2024
Další příspěvky > 
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika