tak to máte asi jeden komín na uzení a druhý na grilování... z pod polokoule??
párky s králičím masem
Klobásy vepřovo domácí
Domácí klobásy
a toto jsou dobroty, když je můj manžel vyudí, má svůj receptík a udí celé rodině, no je to bašta:-)
proč jsem dostal hlad??pěkné obrázky... úúú, slinty slint
dále mám pro dnešek ještě
klobásy s telecím
nebyla by fotka z dálky na celý uďák?něco podobného plánuji, uďák s roštem, kamnama... dík
zdravím, ještě pořád budujeme, ale udit se už dá:-)))
kde se topí když se udí, prosím?
při uzení je ohniště dole na pravo, nad ním je odklácí plocha a je tam zabudovaná roura do udírny