Melrose a Gloster

Mám ve sklepě ještě "glostřiky" z jiného zdroje. Ty jsou větší, mnohem hůře vybarvené, prakticky jen s nepatrným narůžovělým líčkem a špatné vybarvení se projevilo zřejmě v chuti tak, že chuť je ostřeji navinulá, a to více než je typické, ovšem s aromatickou "koncovkou" typu skvělých odrůd typu Red Delicious. Konzistence dužniny je ve stylu odrůdy Zvonkové. Nejzajímavější je právě ta RED "koncovka", při ostře navinulé chuti. GLOSTER 69 je opravdu výborné šlechtění na německý způsob. Rozhodně nejsem příznivec všech kyseláčů, ale Topaz, Otava, nebo třeba tento navinule aromatický Gloster jsou pro moje chuťové buňky prostě "TOP".

Je opravdu Melrose nejlepší pozdně zimní odrůda jabloně? V trvanlivosti jistě, ani nehnije tolik jako ostatní odrůdy. Musím říct, že plody konzumované 30.1., o kterých jsem tady psal nebyly pravděpodobně ještě v řádné konzumní zralosti. Nyní jsou méně navinulé a aromatičtější, sladší. 

Ta otázka, Petře, je opravdu Melroze nejlepší pozdně zimní odrůda jabloně, je hodně odvážná až provokační.
Moje odpvěď je stručná. Není.  Už jenom proto, že říci o nějaké odrůdě, že je nejlepší, nejde. Podle jakých kriterií se přitom řídit?  Je to jenom chuť, či vzhled, skladovatelnost, úrodnost, odolnost chorobám?
Navíc sortiment pozdně zimních odrůd se v posledních letech neustále rozšiřuje a stanovit případné prvenství je stále složitější.

Ano, Miloš mě tady už kdysi školil, že nemám používat tohle slovo. Myslím slovo nejlepší. Chápu, že se Melrose do všech oblastí nehodí a že má jen střední plodnost, ale z hlediska trvanlivosti, minimální kazivosti plodů ve sklepě a velmi dobré chuti z dobrých oblastí, by si zasloužil podle mě více chvály. Je to stálice mezi kvalitními pozdně zimními odrůdami. 

S tím lze jistě souhlasit. Mně ale vrtá hlavou, proč je tato odrůda tak málo (jestli vůbec)  zastoupená v produkčních výsadbách. Přitom Idaredů se pěstuje plno a málokdo se nad jejich kvalitou rozplývá.

Nebude to tou vyšší plodností Idaredu? Proč třeba Kuky pěstuje místo Melrose Idared? Chutná mu více Idared?

Ano, Melrose nevyniká úrodností. Ve velkovýsadbě jsem ho na jednom místě asi před deseti lety ještě viděl. Dnes už tam není.
Také barva slupky není pro obchod nijak atraktivní.

Nemyslím si, že je na vině menší úrodnost Melrose. Produkční pěstování jeblek je dnes nemyslitelné bez razantní probírky. Jednou z kladných vlastností odrůdy je, že je možné ji pěstovat i bez probírky. Melrose protrhat nikdy nepotřebovala, i tak na jeden velký plod narostly dva malé.

Co si přeje velkovýroba je přece fuk.Pro malopěstitele jedna z nejchutnějších pozdních odrůd s výbornou skladovatelností.To je bez debat.Plodnost je nižší i když jak kdy.Zahradkáři si jej přece nebudou pěstovat na kšeft.Smutná slupka je zástupný problém, chuť vnímáme chuťovými receptory nikoli očima.U mě zatím vydrží ve sklepě spolu s Glostrem v konzumním stavu suveréně nejdéle.Uvidíme jak obstoji proti Fuji a Pink Lady. - Mičurin II (470 m)

Jsou tyhle plody na fotkách Glostry, co myslíte?