Ovčí hůj je kyselý, protože obsahuje 50% nestrávené trávy. Z ovčího hnoje, z travní buničiny se vyrábí v Anglii papír. Ovčím hnojem si zakyselíte pozemek. Ovce nemá takový trávící trakt jako tráva, proto stráví jen polovinu trávy. Pro přímé hnojení je ovčí hnůj naprosto nevhodný.