Ještě mám jeden recept od kolegyně z práce, kde se vyskytují ořechy.
Mrkvová buchta
125g másla, 2 hrnky nastrouhané mrkve, 2 vejce, 1,5 hrnku mouky, 1 hrnek hrozinek, 1 hrnek ořechů, 3/4 hrnku cukru, půl lžičky mletého muškátového oříšku, půl lžičky mleté skořice a kypřící prášek. Vše smícháme, vlijeme do pekáčku a cca 45 minut pečeme.
Je to lahůdka, jen muž mi to nechce jíst (aniž by ochutnal), protože je tam mrkev.