Vlašské ořechy - nový recept



                     
preclik - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (129) - 175.134 (?) 
17.5.2008 23:29

Receptů je obrovské množství, zkuste nějaký kuchařský server. Budete-li chtít adresy, znám několik. Také je možné dávat vyloupané ořechy do medu, ale mě se nejvíce osvědčilo, jak už tu psali, vyloupat a šup do mrazáku. Tam nežluknou, nemůže z nich vymrzat voda, jelikož jsou tučné a hlavně- nekazí se.

  
                     
babča - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (247) - 44.120 (?), 15.9.2008 15:11

Já vloni ořechy zavařila.Tak nasucho.Dělá to maminka švagrové už roky a nic se nezkazí.A nezabírají místo v mrazáku.Jana

                     
host - 23.95 (?), 3.11.2009 12:27

Prajem pekny den.

pripajam sa k prispevku. Taktiez uz niekolko rokov sterilizujem nasucho orechy v pare. Nestratia svoju chut ani ked zostanu zabudnute, spotrebovala som uz aj spred styroch rokov. Treba vyskusat- ja som tomu neverila a zacinala som sterilizovat po dvoch trojdecovych poharkoch- nesklamala som sa. Jolly

                     
PeterNR - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (306) - 206.136 (?), 3.11.2009 13:51

Ahoj, môžeš prosím napísať presnejší postup? Nie je mi celkom jasné ako sa sterilizuje "nasucho v pare". Ďakujem.

PeterNR

                     
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18316) - 65.50 (?), 3.11.2009 16:09

Je to zde opakovaně popsané. Suché vyloupané ořechy se v uzavřených sklenicích sterilizují v páře (trocha vody na dně hrnce) V plném hrnci vody by sklenice plavaly.

                     
Zdeněk Dukát - Bronzový Zahrádkář .Bronzový Zahrádkář. (70) - 57.54 (?), 25.1.2010 12:19

Vyloupané vl. ořechy dáte do sklenic a zalijete medem. Na dokonalé rozležení musíte být dostatečně trpěliví.S pozravem Zdeněk Dukát včelař

                     
host - 169.198 (?), 19.4.2010 7:30

Milý pane včelaři, ořechy s medem si dělám k televizi, je to moc dobré, ale nikdy mě nenapadlo nechat rozležet.Zkusím, ale nevím, jestli vydržím čekat.Už se těším až budou kvést lípy. Sednu si pod ně a poslouchám bzukot.Hodně radosti z včeliček přeje Milena

                     
Oxalistriangularis - Zlatý Zahrádkář .Zlatý Zahrádkář. (578) - 74.152 (?), 19.4.2010 9:35

Pane Dukáte, jak dlouho to je, když řeknete, že musíme být  "dostatečně" trpěliví? Mohl byste napsat, jestli to je půl roku, rok, nebo jak dlouho? Loni jsem zalila vlašské ořechy medem do několik sklenic. Přidala jsem i kandované ovoce. Vypadá to moc krásně. Ještě jsme je však neochutnali, snažíme se o "dostatečnou" trpělivost. Máme se už do nich pustit?

   
hurvajska - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (190) - 172.106 (?), 26.8.2008 19:37

Koncem července otrhat zelené, měkké ořechy, řádně omýt, rozpůlit, naskládat do lahve, zasypat malým množstvím cukru a zcela zalít vodkou.

Za 2-3 měsíce na tmavém a chadném místě se z toho stane tmavá hustá ořechovice, kterou je nutno rozředit přavařenou vodou s cukrem.

A teď vypadám jak alkoholik, který co najde, nacpe do alkoholu. 

      
Hráběnka - Stříbrný Zahrádkář .Stříbrný Zahrádkář. (391) - 242.231 (?), 26.8.2008 19:47

Jo jo, Marcelo, na jaře to bylo víno s bylinkami.... Naše ořechy opět bují, tak asi sáhnu k domácímu griliáši (pánev, cukr, máslo, mleté ořechy, pražit, míchat, vyklopit na mísu, udloubávat vidličkou). pa, H.

zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Zarubňa vchodových dverí13.11.2024
Pracovní stůl skládací12.11.2024
Jotul F 602 ECO nebo Plamen Trenk? máte někdo zkušenost?12.11.2024
Komín T-kus pod úhlem 87°, jaké koleno kouřovodu11.11.2024
Komín T-kus pod úhlem 87°, jaké koleno kouřovodu10.11.2024
Komín T-kus pod úhlem 87°, jaké koleno kouřovodu10.11.2024
Další příspěvky > 
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika