Rozmarýn - moje poznatky

Rozmarýn vám venku asi nepřezimuje, aspoň u nás (Brno) se mi to nepodařilo. K tomu estragonu (omlouvám se, mimo téma) - aromatičtější je sušený, případně naložený v octu. Elena

Miluji rozmarýnové máslové sušenky. Poměr surovin dávám od oka, musí vzniknout vláčné těsto, které se dá vyválet a vykrájet do požadovaných tvarů (Máslo pokojové teploty, cukr moučka, špetka soli, hladká mouka/špaldová mouka, podle chuti nasekaného rozmarýnu). Těsto nechte hoďku odležet v lednici, ale nemusí být. Peču cca 20min na střední stupeň a poté ihned obaluji v cukru moučka.

já mám dvě rostlinky v kamen. květináčích na parapetu jih/východ ve 2 patře paneláku... zalévám minimálně - 1x týdně, spíše rosím. do květináče jsem dala asi jednu třetinu kamínků, aby při dešti kořeny nebyly ve vodě...

na zimu ho dám, do pokoje kde netopíme.

Jsou to první dvě rostlinky, které se drží - už mám za sebou taky pár let poznávání...

Já rozmarýn pěstuji tak, že na jaře ho přesadím do volné půdy na zahradě a na zimu jde do velkého květináče a do chladnější místnosti s trochou zálivky-občas.Jinak rozmarýn je super bylinka, dá se používat na mnoho pokrmů, perfektně ochutí i pečený bůček.Pokud je již keřík veliký a chci ho tvarovat, ostříhané větvičky zabalím do miroteňáku a dám do mrazáku.I mražený voní nádherně.Nebo dát pár větviček do láhve olivového oleje-taky super vůně.

dobry den,

chci se zeptat, jestli pred zazimovanim rozmaryn serezete nebo ho nechate tak a pouzivate pres zimu? Musi se zalevat nebo muzu celou zimu nechat nezelite? Diky za rady

Já ho nechávám tak používám v kuchyni na jaře ho seříznu zálévám ho málo nechám zeminu vyschnou pak zaleji ale málo.

Já jsem ho několikrát zimoval ve volně stojící zděné nevytápěné garáži. V zimě tam nepatrně mrzne. Voda /nesycená/ v petce nikdy úplně nepromrzla. Jednou na jaře nevyrašil. Zmrznul, uschnul??? Místo zálivky jsem mu dával do květináče občas trochu sněhu. Tak to dělám s palmami, agave a oleandrem, a nestěžují si. Ale ty mám jinde, při 0°C začínám temperovat do cca + 3°C.

diky