Granát - vhodná odrůda zrající mezi rannými a pozdními třešněmi

"Navíněná" chuť Granátu je možná příjemnější, než některé příliš sladké třešně, ale na první zralé plody Kordie prostě nemá. Ta je pro mě z hlediska chuti stále nepřekonaná.

Nikdo jiný už nepěstuje "navíněné" Granáty?

Éra Granátu a Troprichterovy -  zrajících v pauze mezi KIaštánkou a Germersdorfskou - zřejmě skončila. Objevily se nové odrůdy 3. a 4. týdne, Vanda, Iacinta, Marta, Horka, Kassandra a plno dalších.

Granat pestuji v poloze 600 m.n.m, chut i velikost plodu mi vyhovuje. Obvykle u mne dozrava koncem prvniho cervencoveho tydne. Letos vsak tresne vykvetly o vice nez 14 dnu drive nez obvykle, takze po naslednem nepriznivem pocasi je uroda mala, na Granatu neni skoro vubec nic. J.R.

Ani již dosti tmavé plody Granátu neztratily v současné době svoji navinulou, nebo jak je nazvána velmi trefně v jedné pomologii - navíněnou chuť. Ovšem nedá se říci, že by to byla chuť snad horší. Myslím třeba v porovnání s mnohem sladší Kordií, jež má některé plody také už tmavší. Musím souhlasit s tvrzením, že navinulá chuť je pro přímý konzum příznivá. Znáte to jistě sami, že co je moc sladké, to se brzy při konzumaci stává fádním. Také musím zajít na koštovačku Hedelfingenské. Před Kordií to byla nekorunovaná královna třešní, ale že by to byla nějak ohromující "specialita mistra kuchaře", to jsem si prozatím nevšiml.

Hedelfingenská bylá královnou třešní především pro svoji velikost. Třebaže Schneiderova byla ještě krapet větší, ale zas méně rozšířená. Po chuťové stránce byla, myslím, lepší Germersdorfská, díky svému lahodnému, byť lehce nahořklému buketu.

Včera jsem ochutnával dozrávající Germerdorfskou, výborná. Další celkem zapomenutá odrůda, která by zasloužila více pozornosti, nevím o tom, že by se dala koupit.

Jelen

V budoucím sadu jsem vždycky chtěl mít tyto tři staré odrůdy: Hedelfingenská, Schneiderova a Germerdorfská. Z toho Hedelfingenská a Schneiderova se dala sem tam sehnat ještě poměrně nedávno. Germerdorfská má nejvyšší hodnocení kvality plodů v Pomologickém atlasu (Kutina a kolektiv), stejně jako třeba Kordia. Kordia má vůči těmto třem odrůdám jednu velkou výhodu a to odolnost plodů proti praskání za deštivého počasí.

Dobrý den. Opět přicházím z hádankou odrůdy sousedovy třešně. Zraje současně s odrůdou Granát, to znamená koncem 4. a začátkem 5.třešňového týdne. Velikostí připomíná Těchlovan, který ovšem zraje déle a plody jsou pravděpodobně ještě větší. Právě to zrání před klasickými chrupkami trochu mate. Chuť je samozřejmě méně navinulá, než u Granátu, velmi příjemná. Plody Granátu na fotkách vážily 6-8g, plody neznámé třešně všechny shodně 10g. Třešeň je stará tak 10 let.

Nečekal jsem, že bude takový problém určit tuto ranější sousedovu chrupku. Žádná Kassandra, Jacinta, Helga, Merchant a jiné to nebudou. Kde by k nim tenkrát soused přišel.