Granát - vhodná odrůda zrající mezi rannými a pozdními třešněmi

Ten moravský GRANÁT by jste opravdu mohli zkusit. Chuť je navíněná, velmi příjemná. Byl nalezen jako náhodný semenáč v Němčičkách u Znojma. Jak jste si mohli všimnout, Granát doporučoval i pan Václav Vinšálek.

Ten Granát mi každým rokem chutná víc a víc. Bude to proto, že ostatní třešně jsou více sladké a brzy se přejí. Pikantně navíněný Granát nikoliv. Opravdu by mě zajímalo, jestli všechny ty nové třešně s cizími názvy, hlavně ty, které zrají v tomhle výhodném mezidobí mají také tak dobrou chuť, jako tento znojemský Granát.

Mám podezření, že jeden ze tří neznámých sousedovic stromů třešní je Granát. Ale teď ho chuťově přebíjí již skoro zralá Kordia a veliké chutné plody jedné zajímavé neznámé třešně z vedlejší zahrady.

I když patří Karešova mezi nejlepší staré srdcovky, přece jen první chrupky jsou první chrupky.

To je asi pravda. Jenže jako první chrupka  - ještě před Granátem - dozrává Burlat. Ten ale v době nálezu odrůdy v Němčičkách u nás ještě nebyl. Granát se tak dělil o místo mezi ranými a pozdními třešněmi s polochrupkou Troprichter. 

Předností Granátu proti polochrupce Burlat je, že tolik nepraská a nehnije. Když neshnije, tak zraje Burlat samozřejmě dříve. Pikantně navinulá chuť Granátu dodává v konzumaci určitý říz, oproti ostatním sladkým třešním. 

Už jsem tady o tom psal, že je těžko pochopitelná ta nezjistitelná sousedova třešeň, která také zraje v mezidobí jako Granát, ale je to jiná odrůda. Byla asi tak před deseti lety zakoupena ve Vaňkových sadech v Chrudimi. Asi zahájím pátrání na místě činu.

Navíněná chuť Granátu je určitě příjemná, ale možná je lépe sníst ho, co nejdříve, zvláště, když je na dohled Kordie. Proč? Protože Kordia je nepřekonaná a to i ta méně zralá. Pátrání po jménu sousedovic asi desetileté třešně je bez výsledku. Připomínám, že zraje ještě před Granátem, těsně po Karešově, zdá se býti chrupkou, plody jsou velké, široké, standartně třešňově sladké chuti. Barva je tmavě celočervená.

Mezi všelijakými cizími odrůdami moravský Granát asi už nevynikne, ovšem jeho plodnost je stabilní, oproti vedlejšímu Rivanu a Burlatu na které spoleh prozatím není.

Ten moravský Granát je navinulejší než jiné třešně. Zajímavé je, že čím jsou plody tmavší, tím jsou navinulejší.