Valjevka, Hamanova nebo jiná?

Je mnoho zajimavých modrých i žlutých peckovin, a každá varianta nabízí něco jiného, než ta druhá.Je třeba se rozhodovat i podle jiných hledisek, než je chuť-což je jedna z hlavních priorit.

Další priority můžou být-odolnost šarce, monilioze,mrazuodolnost, vhodnost odrůdy do horších klimatických podmínek, samosprašnost,velikost ovoce, plodnost,požadavek pro pálení, povidla,pečení, a jedna z hlavních kritérií je doba dozrávání.

Kupříkladu Herman si určitě nebudete pořizovat na pálení, ani pro mimořádnou chuť, ale je jednou z nejrannějších, a to je jeho přednost.Chuťově nejlepší Durancie je vhodná na pálení, i jiné kuchyňské zpracování, ale možná vám bude vadit neodlučitelnost pecky.Takže je třeba upřesnit mantinely pro výběr.

Děkuji za reakci.

Švestky bych rozhodně nechtěl na pálení, ale především na koláče možná nějaká ta povidýlka :-), ale i na přímou konzumaci.

Kupte Hamanovu, budete spokojený, Jen bych zkusil jinou podnož, než myrobalán, pokud máte úrodnější polohu. Honza z Vysočiny

Kde se dá koupit Hamanova na jiné podnoži než myrobalán?

Jsem dosti zaujatý proti Hamanové, proto radím nekupovat, ale někdo může mít s ní dobré zkušenosti, nevím.Raději kupte podle pořadí v jakém dozrávají-Katinku, Opál,Hanitu, Bellamiru,Valor, Topking,Čačanskou rodnou, Těchobuzickou,Bystrickou muškátovou a její klony, Anna Spath, a pokud máte níže položenou zahradu, tak Hagantu, Presentu.

Jsou i jiné výborné, a možná někdo další přidá svou zkušenost.

Jsem rovněž zaujatý proti Hamanově, proto bych volil některou z doporučenách tolerantních odrůd. Asi krom Bystrické, která tolerantní není. Nebál bych se na Plzeňsku (nejuste-li v extra studené kotlině) ani Haganty a Presenty

Zadejte si do vyhledávání Hamanovu švestku. Něco se tady k ní už napsalo. Fotky plodů jsou ve vlákně "švestky v sezóně 2011"

Když už tady Honzik z Vysočiny doporučil tu Hamanovu, tak bych k tomu ještě dodal, že já jsem ji sice zlikvidoval kvůli nepřesvědčivé chuti, ale například atraktivnější odrůdy jako Čačanská Lepotica nebo Najbolja mohou v některých letech a v některých polohách zklamat chuťově mnohem více, než zmiňovaná Hamanova. To samé bych řekl o přeplozené Valjevce. Hamanova sice nedosahuje kvalit Domácí švestky, ale myslím si, že by si svůj slušný chuťový standart zachovala i při vyšší plodnosti a snad i v horších polohách. V horších polohách bych ji dal rozhodně přednost před Valjevkou, i když při rozumném množství větších plodů je Valjevka chuťově asi lepší (zajímavější). Myslím tím zdejší polohu. Josef Kutina a kolektiv píše ve svém Pomologickém atlase, že "ve vyšších polohách, kde Domácí švestka neuzrává se Hamanovou nahrazuje Wangenheimova, neboť Hamanova poskytuje kvalitnější plody". Já osobně bych určitě zkusil Gabrovskou, i když zde Josef Kutina uvádí její náročnost na stanoviště. To by se nemuselo potvrdit, stejně jako její uváděná pouze střední plodnost. Šarku jsem nezaznamenal u Hamanovy švestky ani zde, ani v Železných horách, ale určitě to není "tolerantní" odrůda. Uvádí se, že je středně až slabě citlivá k této chorobě.

Děkuji za Vaše odpovědi. 

Teď už tedy jen váhám mezi výše zmíněnou Hanitou a Grabrovskou :-)