Švestky 2021

U nás, žitný ostrov, toho roku celkom slušná úroda sliviek. Striekal som len voči piliárke, neevidoval som žiaden tlak škodcov ani chorôb. Sklamaný som bol však z Lepotici - trpké plody, zrejme sa jej zbavím ako Najbolji minulý rok. Dnes som zozbieral zvyšné Toptasty a Duranzie. Toptaste zasa exceloval cukornatosťou do 37 Brix (priemerne 32 Brix), toho roku však išli tažšie od kôstky, Duranziám sa taktiež darilo po minuloročnej slabej úrode, cukornatosť do 28 Brix. Paradoxne staré Bystrické mali plody poscvrkávané, 6 ročné Domáce boli úplne bez chuti. Gabrovská ani nenadchla ani nesklamala. Marian     

Dobrý den, já mám naroubovane tři větve jednoho druhu čačanske, a letos poprvé byly švestky sladké a jedlé. Předchozí dva, tři roky byla dužina nahořklá, nepoživatelná i když švestky vypadaly nádherně. Po letošním roce, uvažuji, jestli ta nahořklost nebyla v minulých letech způsobena vysokými letními teplotami. Happy.

90% letošní úrody vytvořilo JOJO, zbytek sadu na jiných odrůdách byl úplně prázdný. Dva postřiky proti hnilobě, pak jsem švestky protřepal protože násada byla enormní. Dosklízel jsem před dvěma dny, plísně už se ve vlhkém počasí začaly znovu množit. Se sklizní a kvalitou jsem spokojen. Přeju hezký den. Kroměřížsko, Buchlovské hory.

Dobrý den, pěstuji Valjevku a Bystrickou.Letos byla násada obrovská, ale před dozráním začaly švestky okolo stopky sesychat.Valjevka jen půl stromu, Bystrická komplet, a vůbec nedozrála, jen částečný opad plodů, které jsou nakyslé.Dokázal by mi, prosím, někdo poradit, čím to je? Jiné roky v pořádku.

oblast Litomyšl..

Dobrý den. Mně osobně se švestky začnou scvrkávat u stopky, když jsou přezrálé. Dužnina je pak sušší, ale spíše sladší. S oblibou se při nedozrání švestek označuje za viníka "šarka". Paradoxně mně tady ale nedozrává vůči šarce imunní JOJO, nebo tolerantní Tophit. Na Těchobuzické jsem šarku nikdy neviděl, přesto jsou plody také ještě kyselé. Bystrická muškátová byla vynikající už před mnoha dny,, později když dozrála to byla hotová "švestková symfonie". 

Děkuji za reakci, Bystrická byla loni bezvadná a letos vůbec nedozrála..scvrklé švesty kyselé..polovina Valjevky sladká, vyzrálá a druhá taky se scvrklými plody.. :(

Dobrý den,

čtu Kroměřížsko, já jsem přímo z Kroměříže, takže sousedé... Můžete mi prosím poradit jakou odrůdu švestky zasadit a aby taky chutnala. Chtěla bych co nejrannější. Mám JoJo a ta dozrává hodně pozdě.  Moc děkuji za radu a přeji pohodový den.

Nejranější z dostupného sortimentu je HERMAN. Dozrává zhruba v půlce července. Zde je velice chutný. Co se týče švestek tak v současné době je nejsladší President, dobrá je Presenta, posledení Těchobuzické také, tradičně pokulhává Elena a zbytky Joja. V takové zimě se není co divit. Zajímavá by možná byla kvalita "dušičkové" švestky Standy HK von Königgrätz. 

Švestková sezona se pomalu blíží ke konci, ještě stále jsou k mání vynikající Domácí, Durancie,Anna Spath, Jofela výborná je i Presenta.Dušičkovou nemám, jako náhrada za ní je místní semenáč "Medovka" kříženec Beskydské a Durancie postupně začíná změkávat a nějakých 14 dní ještě vydrží.Plody jsou velmi sladké, sladší než Durancie a Agenská, slušně aromatické, jak se říká to nejlepší na konec.

Obral jsem Hagantu, letos dost padala a kvalita byla horší jak jindy. Na Čačanské rodné jsem nechal pár plodů vyzrát co nejvíce na zkoušku. Chuť je ale nahořklá, bez cukru, nepoživatelná. Podobně Durancie. Tak snad bude příští švestková sezóna lepší.