U mně zahajuje sezónu slivoní tradičně Špendlík žlutý. Je to zlatá, vynikající nádhera. Dozrávání a padání plodů je sice rozvleklé, ale plody na zemi vydrží i několik dní bez úhony a ani na stromě nehnijí. Letos půjdou na marmeládu, část na jednodruhovou a část v kombinaci s meruňkami. Místo cukru vyzkouším med, jsem zvědav.
Při obhlídce škod napáchaných obalečem jsem narazil na předčasně "zralý" plod TopTastu s prasklinami u stopky způsobené vydatnějším deštěm. Nemůžu si pomoct, ale já chuťově lepší švestku zatím nejedl. A co teprve za tři týdny, kdy u nás TopTaste dozrává.
Cukernatost Brix
TopTaste 21
Špendlíky 21
Tipala 18
Althanova 13