Pokud chcete jen nekolik stromu a chcete jen na kvas tak jednoznacne doporucuji Durancie. Vzhledem k jejich pozdnimu dozravani je obtizne k ni vybrat nejakou dobrou pravidelne plodici svestku tak, aby jste nesypal Durancie do uz nekolik tydnu kvasiciho svestkoveho kvasu.
Treba zmineny TopTaste jsem mel letos sklizen uz zacatkem zari. Vyborna odruda, doporucuji, ale proste do spolecneho kvasu s Durancii neni. Gabrovska a Haganta mi jeste neplodi, nemuzu posoudit. Valjevka sice dozrava v druhe pulce zari a mela by se blizit Domaci, ja ale nemuzu doporucit - u mne nic moc chut.