Jestli chcete povidla kvalitou odpovídající těm kupovaným, je lepotica dobrá volba. Plody jsou velké, jdou snadno od pecky, šťavnatost spíš menší, což je výhoda. Přídavek cukru je samozřejmě nezbytný. Nedoslazovaná povidla - i z Durancií, Toptastů a Bystrických jsou na dnešní chutě málo sladká a kuchařky je většinou na koláče, buchty, šátečky a taštičky doslazují. Barva i chuť povidel je dána především zkaramelizovaným cukrem, který tak oproti ovoci ztratí část své sladkosti.
