Vyčerpání vinné révy časnými výnosy

Dobrý den, zajímalo by mě, co je pravdy na tom, že by se měla vinná réva po výsadbě nejprve první 3 roky zastřihávat u země, aby se vytvořil především silný kořenový systém a nedocházelo k přetížení rostliny, a poté zapěstovat hlava révy, na které se ponechávají tažné pruty, které by pak měly zajistit kvalitní úrodu. Logicky, když jsem nad tím popřemýšlel, je to pravděpodobné, ale nedalo mě to, abych se nezeptal nějakého odborníka a pak nelitoval toho, že jsem vlastní vinou révu zahubil vyčerpáním... Díkas za příspěvky

Po výsadbě ponecháte dva výhony, vylamujete zálistky. Druhý rok ponecháte ten lepší jako kmínek a naříznete si tvar. Např.ponecháte kmínek 50cm, nad tím 4-5 oček, ostatní vyslepíte.Druhý výhon zkrátíte na jedno očko. Na hlavním výhonu necháte jeden, dva  hrozny. Třetí rok řežete a pěstujete tvar podle metodiky,  spodní náhradní výhon opět zkrátíte na jedno očko, nebo celý odstřihnete.

K příspěvku pana PP bych chtěl podotknout, že podle mých zkušeností je lepší letorost na kmínek nevyslepovat (vylámat až rozpuklé nechtěné očko-výhony), protože se mi párkrát stalo, že ač se zdál být letorost dostatečně zdravý a silný, řez živě zelený, keř mízu do předpokládané výšky prostě nevytáhl a vyslepenými očky neměl kudy. Musel jsem pak čekat na probuzení podoček.

Navíc i z oček budoucího kmínku může vyjít květ a můžete se přesvědčit o jakou odrůdu ve skutečnosti jde.

Máte recht.

Tak kořenovému systému moc nepomůžete, místo kořenů bude muset znovu růst vršek. Jen odstraňujte květy.

Budete-li zastřihávat u révu u země, kořenovém systému tím nepomůžete, spíš naopak - čím víc hmoty bude nad zemí, tím víc bude réva nucena kořenit - rozhodně to však nepřehánějte - dlouhé letorosty hůře dozrávají na zimu. Po výsadbě je lépe nechat 2-3 očka, po jejich rozpuku vylámat a nechat pouze nejsilnější 1 očko-výhon. Ponecháním pouze 1 výhonu docílíte dřívější plodnosti. První květy je správné vylámat, já to však nedělám - když, tak nechám část květenství (třeba na jednu bobuli), abych zjistil, jde-li o odrůdu, o kterou jsem měl zájem.

Rostlina musí být v rovnováze. Při výsadbě jí poškodíte (zakrátíte) kořeny = úměrně musíte zakrátit letorosty. Navíc chcete kmínek = optimálně jeden letorost (+ jeden malý jako záloha).

Později je třeba řídit se růstem. Když je slabý (jsou i malé kořeny), je třeba zakracovat víc, když je silný, méně. Na jednu sazenici se lepila smůla (spadla na ni cihla...) a tak 3 roku byla zakracovaná na 2 očka a 4 už normálně dorostla a zaplodila. Ostatní obvykle v prvním roce udělají 2 m, zakrátí se na kmínek + pár oček tažně a zaplodí.

Vyčerpat rostlinu nadměrnou úrodou lze i později. Některé odrůdy jsou plodnější než u nás mohou utáhnout. Ale nejsnáz to udělají ti, co ve skleníku zakracují letorosty hned za hroznem. Rostlina pak málo oroste, dřevo nevyzraje a v zimě zmrzne.

Souhlas

....navíc přeplozením se snižuje kvalita hroznů a zhoršuje se jejich chuť. Jsem z těch, kterým probírka hroznů rve srdce, ale z minulého roku jsem se dostatečně poučil a letos do toho jdu nemilosrdně.

Vemte si ze ZYJANA příklad.  Olšava, Arkádia, Chrupky... atd.  - výborné odrůdy, ale člověk musí být nemilosrdný.  1 velký hrozen potřebuje alespoň dva silné letorosty.  Staří zahradníci ještě hrozny cizelovali - odstraňovali špatné bobulky nebo části hroznu.