Preočkovanie starého vinohradu

Niečo pre vyznavačov výhradne vrúbľovania viniča: zimné či letné vrúble štepené v júni iba máloktoré stihli vyzrieť. Handycap dvojmesačného oneskorenia cielenej zmeny odrody nevylepšilo ani tohtoročné výnimočne veľmi teplé počasie v závere leta:

Myslím, ža obrazová dokumentácia z tohtoročného očkovania dostatočne jasne ukazuje prednosti pred vrúbľovaním. Kvalitné vyzreté ťažne sú prepokladom solídnej úrody v budúcom roku. Paľo

Po ockovani na jar sa mi uchytilo ocko (cca 0,3 nad zemou) a narastlo cez rok cca 3,5m. Vedeli by ste mi poradit ako ho na jar ostrihat? Mam ho zastrihnut vo vyske buducej hlavy, alebo nechat vysku do buducej hlavy + dlzku tazna (ohnuty do obluka)?

Dakujem pekne

Peter

ten koren uz mozte naplno zatazit urodou, v podstate skoro tak ako keby nebol preockovany. Teda urcite nechajte aj tazen. To ze narastol 3.5m vyhon znaci, ze koren je vitalny - tak moze hned aj bohate zarodit.   

Dakujem velmi pekne za radu, takze tam necham aj tazen.

Zdravím všetkých čitateľov tohto vlákna, ktorých zaujal môj pokus preočkovať starý vinohrad. Prepáčte, že som zabúdol doklepnúť číslo, ktoré malo označiť počet koreňov, na ktorých sa neujalo žiadne očko či vrúbeľ, alebo uschlo počas rašenia. Všimol som si tejto chybičky až dnes. Takže pri októbrovej kontrole vyzretia nových ťažňov a pri súčasnom vyhodnotení úspešnosti zmeny odrody som si do poznámok poznačil: Zo 48 preočkovaných koreňov starého vinohradu sa mi neujali žiadne očká ani vrúble iba na 4 koreňoch. Na 11 koreňoch som neskôr prevrúbľoval výmladky z prízemných babiek zimnými alebo zelenými vrúbľami. Z nich sa neujali vrúble na 4 koreňoch. Keď uvážim, že cca polovica vyrašených vrúbľov nebude mať vyzreté drevo, vychádza mi, že zo 48 preštepených koreňov prinesie na budúci rok plnohodnotnú úrodu cca 36 koreňov (75% ujateľnosť). Ak nechám na každom koreni cca 2 kg hrozna, mal by som mať na budúci rok o tomto čase v pivnici 50-litrový demižónik kvalitného červeného biovína. Rozmýšľal som nad príčinami tých 25% neúspešnosti a prišiel k záveru, že by bolo dobré na jar pri preštepovaní druhej polovice vinohradu trocha vylepšiť systém očkovania podľa p.Řezáča. Odskúšal som si to na starom dvojkmienikovom koreni odrody Rhea v prídomovej záhradke. Namiesto 8-ročného kmeňa som očkami nových odrôd preštepil 2-ročné drevo (na snímke) vyrastajúce zo starej hlavy. Všetky ostatné ťažne pôvodnej sorty som pri očkovaní odstránil.

Pravý kmeň Rhey som teda kompletne preočkoval novými sortami. Pri Oselle som nechal na rašiacom púčiku signálny strapec, ktorý stihol v septembri parádne dozrieť, pričom vyzretie dreva nebolo ohrozené. Po Solarisu získala Osella sladkosť, ale veľké zrná vnútri bobúľ nesvedčia o typickej stolovej sorte. Ľavý kmeň Rhey ťahám hore na pergolu, kde visia kvalitné bezsemenné strapce tejto vydarenej sorty. Napriek tomu som na hlave tohto koreňa preočkoval niektoré jednoročné ťažne zostrihnuté pred očkovaním na čapíky:

Skúsil som zo srandy preočkovať jednoročné drevo aj vyššie na starom kmeni- takmer pod pergolou a tiež sa podarilo (na snímke). Myslím si, že ujateľnosť očiek na mladom dreve (1-3 ročnom) vyrastajúcom zo starých 10-15ročných kmeňov by mala byť vyššia, ako u očiek zasunutých pod kôru týchto starých kmeňov. Ak je moja úvaha správna, malo by byť percento ujatia očiek na druhej polovici 100-hlavového starého vinohradu podstatne vyššie. Paľo

Zaujímavé informácie, na jar sa pokúsim o niečo podobné ak sa mi podarí zohnať očká nejakých rezistentných modrých muštových odrôd. Myslíte že by sa takto dali preočkovať cca 10 -15 ročné kríky "samorodáku"?