Nejlepší stolní a moštová odrůda révy - kvíz?

Z té moštové poloviny je to bez významu. Bredíkův přehled je skvělá věc pro každého, kdo se rozhoduje, kterou odrůdu vybrat, ale popravdě Bredík je odborník s velkými požadavky na kvalitu, takže často má odrůdy, běžně nedostupné . Ale v těchto příspěvcích by mělo jít spíše o subjektivní hodnocení (teda tak jsem to pochopil).

Volně navazuji na předešlý příspěvek. Ano, na stránkách váženého přítele Bred-ik-a jsou velmi cenné a obdivuhodně pečlivě a odborně zpracované informace. Má to ale jeden háček. Bred-ik totiž pěstuje vesměs nově importované odrůdy, které jsou prozatím pro běžného vinařského pěstitele - amatéra obtížně dostupné. Profesionální prodejci sazenic za jeho kolekcí silně pokulhávají a ve svém sortimentu často zatvrzele nabízejí tradiční neperspektivní odrůdy a u nich na oko líbivé, ale zavádějící popisy. Na našich zahradách (nehovořím o produkčních vinicích) se proto povětšinou "skví" tradiční neodolné stolní či moštové odrůdy typu "chrupka" nebo "modrý portugal". Nyní ale nastává pro rozvoj "zahradnického vinařství" v našich podmínkách příznivá doba. Je to dáno přílivem nových kvalitních interspecifických a klimaticky odolných odrůd ze zahraničí. Zde je nutné vyzdvihnout práci nadšenců, jako je Bred-ik, kteří je nejen dokáží zajistit a otestovat, ale zejména ochotně se podělit s odstatními o své zkušenosti (nejraději bych psal tuto větu v čísle jednotném).  Možná mě budete za následující názor kamenovat, ale myslím si, že díky tomu nyní v našich česko - moravských okrajových končinách stojíme na prahu vinařské revoluce! Je jenom otázkou času, kdy tyto nové odrůdy vstoupí do povědomí širší obce zahradnických vinařů a kdy u nás se hromadněji rozšíří. Mnoho lidí, kteří si dosud myslí, že pěstování révy u domu či za domem na zahradě je marnost a utopie, brzy poznají, že je to naprosto reálné s perspektivou překvapivého úspěchu! A podobné diskuse, jako je tato k tomu velmi napomáhají.  Vždyť se vzájemně dozvíme, co kdo pěstuje a jak se tomu kde daří. A třeba já díky tomuto diskusnímu fóru a informacím, které jsem tady získal se nyní mohu těšit na své nově získané a právě rašící révové přírůstky - doslova odrůdové poklady. Takže lidi - pište! A tím, že se nám tu "nej" révovou královnu našich zahrad asi nalézt nepodaří se nenechme odradit.

Zdravím všechny jako autor úvodního kontroverzního příspěvku - "kvíz". Záměrně jsem to takto napsal a jsem rád, že příspěvek vzbudil kladné i záporné reakce (to jsem i chtěl a čekal), protože právě mělo jít o subjektivní hodnocení, to tomu dává tu jiskru, je někdy zajímavé jak dostávájí stejné odrůdy z různých oblastí různá hodnocení apod. Taky vím, že si můžu otevřít encyklopedii vinné révy a všechno si přečíst (to už jsem taky udělal a vy určitě taky), ale myslím si, že právě tato diskuse má být o těchto subjektivních věcech, jinak si můžem všichni číst knížky a nemusíme sem nic psát (reakce na PP.). Jinak taky dobře, pojďme tedy psát i odrůdy se kterými jsou špatné zkušenosti - též dobrý nápad (reakce na Zyjana). Nejen ohledně Bred-ik-a se ztotožňuji s Wimpi. Zdravím a pište, za chvíli nám začne všechno zase rašit, teď je ta správná doba si vše vyjasnit a podělit se se svými zkušenostmi...

Vždyť odpověď na můj kvíz mohla znít jednoduše třeba takto: Jsem od Kolína (250 m n.m.), na pergole pěstuji Vostorg na jídlo, na středním vedení mám Dornfelder ze kterého dělám výborné víno. Většinou neošetřuji a jsem spokojený a hotovo, né? Nic víc jsem nechtěl...

Mějte se...

Zůstávám skeptický pokud jde o takto založené téma. Právě proto, že takový příspěvek, jak popisujete, sem dosud nikdo neposlal. A právě proto, že sem naopak bylo postováno "pěstuju chrupku a chutná mi". Ano, diskuse může být o subjektivních věcech, ale musí být uvedeny v kontextu. Samozřejmě, že diskuse JE primárně určená k výměně zkušeností, ale mě - hlavně ten název vlákna - připomíná známé hledání knihy století, největšího Čecha,  nejlepší filmové hlášky všech dob a podobně. Nebo vlákno "co jste dnes dělali na zahradě" - je zcela k ničemu.

100 lidí, 100 názorů! Někomu vyhovuje si "pokecat" o tom co dělal na zahradě někomu ne. Mě například zase připadá nesmyslné rozvádění diskuze o tom zda stoletý benzin nalít do pily nebo nekonečné "dohady" fandů motorových pil (než se pořeší jakou značku tak já jsem v pyžamě a požezané proschlé dříví hoří v krbu). Bez urážky a přeji hezký den. IVIirek

Nemyslím si, že tohle téma je zbytečné, jen je u nás hobby vinaření málo rozšířené nebo se o něm málo píše. Když srovnám diskuze na českých webech třeba s "vinařskou velmocí" Polskem, nevycházíme z toho moc dobře. Velmi podobné téma tam totiž mají každý rok. Každý napíše pět nejlepších odrůd v kategorii např. stolní bílé, bezsemenné, moštové červené (pokud jich samozřejmě pět má a pak to nakonec obodují a spočítají.  Výsledky jsou sice z roku na rok podobné, ale určitě jsou velmi zajímavé.

Opět se jako autor vracím do diskuse a děkuji za podporu, myslím, že jsem nikoho daným tématem neurazil, i když se v podstatě nakonec řeší něco jiného než jsem původně chtěl:-) - tj. charakter diskuzního fóra, namísto charakteru vinné révy, ale to je jedno, i to je zajímavé:-) Hodnocení odrůd vinné révy (viz polsko - Bred-ik) si myslím je velmi dobrý a fajn nápad. Přece když stovky lidí každý rok píší, že nejlepší odrůda byla třeba plácnu Talisman, pak to asi o něčem svědčí - já si udělám úsudek a obrázek a pravděpodobně si koupím nějakou z odrůd, která bude mezi každoročně nejlepšími a přitom bude vyhovovat mým podmínkám k pěstování a navíc ji mám třeba v oblibě, né? To je si myslím logické a správné takto uvažovat. Já za sebe mám v oblibě kvalitní vína z odrůd Tramín a Rulandské šedé, ale doma budu pěstovat na malé množství výroby vína interspecifické odrůdy jako např. Hibernal, Malverina, Lena apod. Prosím Vás jsem malopěstitel, budu mít asi 20 hlav těchto moštových a pár (tak 4 ks) hlav stolních či moštových pro vyšší vedení na pergole, tak mě nechytejte za slovo. Jinak jsem z Předměřic nad Labem u Hradce Králové (235 m n.m.). Mějte se...

ja uz si tu bohuzel musim dat pozor na co se ptam, nebot jsem se doslechl, ze nekomu se tu nelibilo, ze jsem se ptal pro jistotu na neco na co jsem se minule ptal, jen nevim kde uz to mohlo byt napsano, samozrejme, ze jsem se to dozvedel z druhe ruky... smutne :-(

V klidu, v klidu, TADY jste se na nic neptal. Muselo to být kousek o někde jinde. Tohle totiž není ptací sekce, ale sekce hodnotící. Ale bohužel, lidem se do hodnocení (ani chlubení) zatím moc nechce. Takže nakonec budeme i rádi, když se tady na něco zeptáte. Aspoň řeč nebude stát...

Tady opět autor, jasný, v klidu, je to diskuse. Příspěvek začíná nabírat na obrátkách a už má i dost připojených reakcí, takže já jsem spokojený, že to vzbudilo zájem, i když opět konstatuji, o hodnocení révy, jsem se tady zatím nedozvěděl nic:-) Pojďte někdo něco napsat, jak se třeba daří Vaší révě a jak jste z ní udělali nějaký dobrý víno. Radši napište komu se Vám doma podařil v malovýrobě udělat třeba opravdu kvalitní odrůdové přívlastkové víno, to mě celkem zajímá a případně kde a z jakých odrůd...