U paprik je rozhodující, jak velký obsah pálivých látek (kapsacinoidů, nejdůležitějším je kapsacin) papričky obsahují. Pálivost u chilli papriček je větší, protože obsahují více těchto látek. To potvrzuje můj první příspěvek, že chilli papričky jsou ostřejší, než feferonky. Zdravím - Daniela.