Hořke okurky

No to u nas neni problem, jsou porad vlke, zalevaji se kazdy den, spise to nevetrani a od stredu urcite nehorknout. Nam vzdy od kraju

Okurka nehořkne od středu, to je blbost. Hořký bývá jen jeden kraj, někdy může být hořká i do poloviny. Nevypozorovala jsem, že by zhořkla stářím, mívám i přerostlé a nehořké, Ke konci sezony též nemusí být hořké. Samožřejmě záleží na odrůdě. Pro paní Evu N. : nedoporučuji přesévat hybridní salátovky a hadovky. Někde jsem četla, že přesévání hybridů tolik nevadí u rajčat, ale velmi vadí u okurek. Že při výrobě hybridních semen se používají výchozí linie s přirozeně hořkými plody, po přesetí dojde k štěpení a dle zákonů genetiky může být 1/4 rostlin s nepoživatelně hořkými plody. Jiřina

nene, okurky nepresevam, teda sklenikove ne.

Evo, píšete o hořkých okurcích, ale jinde také lilcích a řepě, pokud jsem četla správně. Tam bude nějaký stejný jmenovatel, buď u všech děláte nějakou stejnou chybu nebo je to v půdě. Nepřehnala jste to s nějakým hnojivem?

A nemůže to být subjektivní zvýšená citlivost k hořké chuti?? Prý to též existuje a je to geneticky podmíněné. U lidí. Ne u rostlin. J.

Já pěstuji okurky asi 30 let a za tu dobu jsem vyzkoušel, že hořkost je způsobena odrůdou a ne tím, jestli zalévám více nebo méně. Když zasadím např. odrůdu Chantal tak mám víc než 50% jistotu, že plody budou hořké. Pokud to bude třeba odrůda Zuzana tak nesklidím žádnou okurku hořkou. Zřejmě tu hořkost mají některé odrůdy v genech.

A jakou salátovou odrůdu by jste doporučil pro polní pěstování? Myslím s vyloučením hořkosti. 

salátovky jsme sem tam nějakou hořkou měli vždy, ale výborné1OO% sladké jsou nakladačky F1 Jitka

Já pěstuji na salát pouze okurky ve skleníku a to odrůdy Superstar, Burples Tasty a Minisprint. Proto nemůžu radit polní odrůdy.