Tvrdá kůže na bůčku
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18317) - 92.238 (?)
15.10.2019 12:35

Spíš povařit po vyuzení.

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci
Freny - (1) - 21.175 (?), 23.12.2018 10:16, zobrazeno: 7750x
Zdravím kolegové, poradí mi někdo proč mám po vyuzeni bůčku tvrdou kůži? Udim při teplotě do 80°. V čem by mohla být chyba? Dekuji
Připojit reakciAdresa příspěvku
   
host - 53.112 (?), 27.12.2018 7:33

To bych neřešil.Je to kůže.  Odkrojím bůček, zbyde tvrdá kůže. Tu pokrájím, dám hafanovi, jako lahůdku, větší kus na hraní, nebo pokrájím na drobné kostičky a dám slepicím. 

Připojit reakciPředchozí příspěvek | adresa příspěvku
      
host - 210.50 (?), 14.10.2019 21:24

Už jste vyřešil kůži, chci vyudit kolena a nedovedu si představit tvrdou kůži.

Možná před uzením povařit??

Připojit reakciPředchozí příspěvek | adresa příspěvku
         
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18317) - 92.238 (?), 15.10.2019 12:35

Spíš povařit po vyuzení.

Připojit reakciPředchozí příspěvek | adresa příspěvku
         
Radek.P - (36) - 183.41 (?), 16.10.2019 17:34

Před uzením se maso rozvlažuje v teplé vodě 75-80C po dobu cca 45min.

Dejte je povařit po vyuzení, pokud to bude nutné.Kolena udím a kůži tvrdou nemám.rpstylle@seznam.cz

Připojit reakciPředchozí příspěvek | adresa příspěvku
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Řezání zahrandních obrubníků3.4.2025
Bojler Ariston - anoda30.3.2025
Bojler Ariston - anoda28.3.2025
Ventilátor na krbová kamna27.3.2025
Řezání zahrandních obrubníků10.3.2025
Řezání zahrandních obrubníků8.3.2025
Další příspěvky > 
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2025
 DŮMACHALUPA.cz
statistika