Grilování na skle - nová dimenze

Já se s Vámi nepřu, že je mramor naleptatelný kyselinami. Ale nasákavost je něco jiného. Nasákavý může být tuf, možná pískovec. 

Nejedná se o sklo, ale o sklokeramiku. Sklokeramická deska se vyráví ze speciálního tabulového skla, které se zahřeje na teplotucca 600 stupňů C a pomaličku, velmi pomaličku se řízeně ochlazuje, tím dojde k růstu krystalů a vzniku sklokeramiky, která má zcela odlišné vlastnosti od původního skla, ne neprůhledná a hlavně má minimální koeficient teplotní roztažnosti. Před zhruda třiceti lety jej vyráběl kavalier Sázavba pod názvem NUKRYST /  zkratka :nucená krystalizace/. Myslím, že na grilování je jedno pokud se použije žula nebo sklokeramika.

Jinak žula silně saje, mám obloženou podlahu v zimní zahradě žulou a pokud přeliji kytky fleky zmizí až za několik dnů.

Lipnická šedá žula

Vlastnosti

Objemová hmotnost 2650 kg/m3
Nasákavost 0,28% hmotn.
Pevnost v tlaku 229 MPA
Pevnost v ohybu 16,6 MPa
Obrusnost 2,18 mm
Koef. mrazuvzdornosti 0,77

Žula je žula, kam se hrabe nějaké sklo. Já ji mám od Hlinska ze Srní. Hold Vysočina je Vysočina. Sklo má jiné vlastnosti - ne že by to nešlo, ale kámen je jiný.

Sklokeramika možná bude jednou více využívána na grilování i venku.Jenom jako příklad uvádím kontakní gril elektrický za docela pěkný peníz.Kontaktní gril sklokeramický Unox XP 010 PT za asi 12000kč -plocha 25cmx25cm.Možná využití nefunkčních sklokeramických varných desek na grilování venku nebude špatný nápad.