Cena domácích uzenin



vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18316) - 67.66 (?)
16.10.2015 13:45

To záleží na tom, jak drahé máte vstupní suroviny, jaké maso a jakou technologii používáte. Prodávat domácí amatérském uzeniny se naprosto nevyplatí, když v obchodě je syrové maso dražší než klobása či uzené.  Domácí klobásy lze pouze darovat, jinak buď proděláte nebo Vás budou mít za vyděrače. Pokud tedy nepracujete v nuceném výseku.

180kč za tři dny studeným kouřem uzenou čabajku je málo. Za ošizený, horkem okouřený výrobek nastavený mletými klůžemi a separátem možná...

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

Pavel Kocúr - (6) - 255.5 (?), 15.10.2015 10:42, zobrazeno: 17066x

Dobrý den lidičky

Měl bych na Vás menší dotaz ohledně ceny za domácí klobásky či uzené.

Mohli by jste se zde podělit se mnou s Vašimi názory či zkušenostmi za kolik prodat doma vyrobené klobásy či uzené maso?enlightened

Já prodávám klobásy 180kč/kg a nevím zda to není málo či hodně?

Předem moc děkuji za Vaši diskuzi a příspěvky.

   
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18316) - 67.66 (?), 16.10.2015 13:45

To záleží na tom, jak drahé máte vstupní suroviny, jaké maso a jakou technologii používáte. Prodávat domácí amatérském uzeniny se naprosto nevyplatí, když v obchodě je syrové maso dražší než klobása či uzené.  Domácí klobásy lze pouze darovat, jinak buď proděláte nebo Vás budou mít za vyděrače. Pokud tedy nepracujete v nuceném výseku.

180kč za tři dny studeným kouřem uzenou čabajku je málo. Za ošizený, horkem okouřený výrobek nastavený mletými klůžemi a separátem možná...

      
host - 63.66 (?), 19.10.2015 20:56

Prodávat můžete za tolik, za kolik to lidi koupí. Záleží taky na regionu. Já prodávám za 160 a nemán problém to prodat.

zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Jak je to s kvalitou Red Einhell?21.11.2024
Jak je to s kvalitou Red Einhell?21.11.2024
Jak je to s kvalitou Red Einhell?21.11.2024
Jak je to s kvalitou Red Einhell?20.11.2024
Sádrokarton Norgips - zkušenosti?17.11.2024
Tavná pistole Tafix Koventa15.11.2024
Další příspěvky > 
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika