Starkinson
|
|
|
|
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář (18316) - 236.1 (?) 27.10.2015 19:36
Nevím, proč sem, pane Jiří II, pořád cpete ten kbelík. Pokud budu hledat nějaké fyzikální veličiny, jako procento sušiny, množství získané šťávy, pak to budu vztahovat k hmotnosti ovoce, ale ne na počet kbelíků. Jestli se Vám do jednoho kbelíku vleze 20 kg drobných jablek a 9 kg velkých, pak možná vylisujete víc moštu z kýblu drobných. Ale to není výlisnost, takhle to nelze brát. To je stejný nesmysl, jako kdybych chtěl porovnávat výlisnost ze 100 jablek malých a ze 100 velkých. Nelisují se se - aspoň tedy u nás - jablka přímo z kbelíků nýbrž jablečná drť a z jednoho lisu podrcených velkých jablek nateče moštu jednoznačně víc. K takovému zjištění nemusíte vypít zhola nic.
A ještě zpátky ke Starkrimsonu. Jedná se o odrůdu s výrazně spurtypovým charakterem růstu, i čtvrtkmeny se pěstují na bujných podnožích M11 a A2 (citace z Dvořákovy pomologie). Soudím tedy, že o Starkrimson nejspíš nepůjde, protože tunu ovoce může dát jen opravdu velký strom. Přiklonil bych se k odrůdě Red Delicious, která roste bujně a takových rozměrů může dosáhnout.
Umístění příspěvku v diskuzi Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jiří II - Zlatý Zahrádkář (598) - 143.84 (?), 27.10.2015 19:07
Myšleno dobře ale pochopeno špatně, pane Vysloužile. Já tvrdím a jsem přesvědčen o tom, že z kbelíku naplněného drobnými Panenskými vylisuji vice moštu než z kbelíku naplněného velkými jablky. Jednoduše proto, že velká jablka nevyplní objem kbelíku tak efektivně jako drobná jablka, viz přiložený obrázek. Souhlasím s Vaším tvrzením že geometrii neukecáme, takže s každou další vrstvou velkých jablek poroste také nevyplněný objem kbelíku. Dále, k tomu abych souhlasil s tvrzením, že drobná jablka jako Panenská jsou méně šťavnatá než velká jablka, bych musel přeskočit fázi přípravu kvasu a hned vypít nejméně 1/4 litru nechutné jablkovice. Možná že ani potom bych s takovým tvrzením nesouhlasil.
A ještě zpátky ke Starkrimsonu. Včera jsme moštovali posedmé a naposledy. Ne že by lidé neměli zájem nebo neměli jablka, ale proto, že už nejsme nejmladší (věkový průměr nad 65) a protože bolest v kříži dokáže pořádně znepříjemnit život. Celkové jsme zpracovali něco kolem 10 tun jablek, z toho Starkrimsonů bylo odhadem kolem jedné tuny. Starší manželé nechyběli ani jednou, pokaždé s přibližně sto kilogramy Starkrimsonů, tzn. 7 x 100 = 700kg. Neudržel jsem svoji zvědavost a zeptal se jich, kolik že mají stromků s touto odrůdou. Řekli mi, že mají jeden vysoký strom, který větvemi sahá až do drátů elekrického vedení, jablek že je na něm stale ještě hodně a že už mají objednaného dřevorubce, který jim vysokou korunu sníží. Včera byla občas vidět dokonce jablíčka střední velikosti, zřejmě důsledkem postupné sklizně a říjnového deště. Dužina však byla nazelenalá a její chuť jbyla řepovitá, chybí odhadem tak jeden měsíc teplého počasí k tomu, aby dozrála do typické sladké chuti. Jedno jablíčko jsem našel zakopnuté na podlaze do hromady jablečné dřeně, takže přikládám jeho fotku v porovnání s vlašským ořechem a na ten strom, který unesl možná až jednu tunu ovoce se půjdu podívat.
| |
|
|
|
|
|
|
|
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář (18316) - 236.1 (?), 27.10.2015 19:36
Nevím, proč sem, pane Jiří II, pořád cpete ten kbelík. Pokud budu hledat nějaké fyzikální veličiny, jako procento sušiny, množství získané šťávy, pak to budu vztahovat k hmotnosti ovoce, ale ne na počet kbelíků. Jestli se Vám do jednoho kbelíku vleze 20 kg drobných jablek a 9 kg velkých, pak možná vylisujete víc moštu z kýblu drobných. Ale to není výlisnost, takhle to nelze brát. To je stejný nesmysl, jako kdybych chtěl porovnávat výlisnost ze 100 jablek malých a ze 100 velkých. Nelisují se se - aspoň tedy u nás - jablka přímo z kbelíků nýbrž jablečná drť a z jednoho lisu podrcených velkých jablek nateče moštu jednoznačně víc. K takovému zjištění nemusíte vypít zhola nic.
A ještě zpátky ke Starkrimsonu. Jedná se o odrůdu s výrazně spurtypovým charakterem růstu, i čtvrtkmeny se pěstují na bujných podnožích M11 a A2 (citace z Dvořákovy pomologie). Soudím tedy, že o Starkrimson nejspíš nepůjde, protože tunu ovoce může dát jen opravdu velký strom. Přiklonil bych se k odrůdě Red Delicious, která roste bujně a takových rozměrů může dosáhnout.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 212.1 (?), 9.11.2018 20:29
koupili jsme starou zahradu m.j. s cca čtyřmi těmito stromy - super, super a ještě jednou super - znal jsem je jako ještě kluk, s trháním musíme spěchat, jinak nám je ožere rodina, nemají kyseliny, super sladké plody, voňavé - do prádla, v listopadu již sice trochu moučnatí, ale tak dobré vydrží i do května, krásně hladký až voskový povrch, pevná slupka..., co víc si přát, Stejně tak tam jsou i goldeny, matčina a další
|
|
|
|
|
|
|
host - 212.1 (?), 9.11.2018 21:32
doplňuji foto - starkinsony 2018
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|