Mráz

Překvapil nás mráz asi minus 6 st. a měli jsme ještě jablka /TOPAZ a STARGOLD/ na stromech.Co máme dělat? děkuji ABALDA

Nic, jako doposud. Nebo je otrhat, pokud je chcete jíst. Mráz je nemusel zasáhnout tak silně.

Dík, včera jsem je dotrhal, byly jich 2 metráky a nebylo jim nic.Abalda

Mráz do cca -4°C jablka na stromě příliš neohrožuje, zejména pokud se jedná o krátkou ranní periodu a jablka mají dostatečný obsah cukru, aby buněčné šťávy nezačaly krystalizovat. Když pak po vzestupu teploty nad +4°C (například odpoledne) jablka otrháte, mají běžnou skladovatelnost. Trhání při teplotě pod +2°C způsobuje na ovoci otlaky, takže pokud ovoce není určeno na okamžité zpracování (mošt, sušení, kompoty) je nutno vyčkat na příhodnou teplotu. I česáčům se lépe pracuje a jablka se nerosí. K namrznutí dužiny dojde, až když se z buněčné š´távy začne oddělovat voda a její krystalky narostou rozměrů, kdy propichují buněčné stěny. Takto poškozená jablka po rozkrojení rychleji hnědnou, jsou jakoby sklovitá a je možné je zpracovat pouze moštováním, podrcením na kvas nebo na povidla.

Díky, Stando,zprávu si ukládám.Čekám jen na radu, jak naložit s lapky, kteří u mě určují dobu sklizně.V poslední době sklízím předčasně, spíš podtrhávám proto, abych vůbec něco v extravilánu sklidil.Je to důsledek, nebo náhoda?  AB

Letos jsem se setkal s jednou nesklizenou alejí. Na každém stromě byla cedulka "Samosběr 45,90 Kč/kg. V případě, že během Vaší práce nedorazí správce s váhou, volejte na mob +420 xxx yyy zzz".

To byla jablka? V tom případě je cena 45,90 za kg neuvěřitelná pitomost a nebo vtip. Krásná jablka přímo ze sadu ale samozřejmě už otrhaná se dají koupit za 25 korun za kilo.

Přečtěte si kontext - je to námět pro pana AB. Asi pokud někdo nechce platit předraženou cenu, tak ani nezačne trhat. No a k tomu aby si na nepřizpůsobivé někdo mohl zavolat asistenci policie stačí, aby měli natřeseny a posbírány 3 půlmetrákové pytle a odmítali zapatit podle cenovky na stromě. Nejsou přeci blbý (nepřizpůsobiví), půjdou o 103 metrů dál, kde cedule nejsou a ten padák má určitě nižší cenu než dostanou ve výkupu.

No moc velký smysl mi taková cedule nedává. Asistenci policie si můžete zavolat i v případě, že tam takovou cedulku nemáte a i když ji s tou cedulkou zavoláte, rozhodně nedonutí případné nežádoucí sběrače zaplatit přemrštěnou cenu. Tak maximálně je donutí vám tam ty jablka nechat. Nicméně proti cedulce jako takové nic nemám, jen mi nepřipadá její text jako nejšťastnější. Spíš bych se v textu odvolával na trestný čin krádeže.

Já jen opisuji, co jsem viděl a dle okolních alejí to fungovalo. A krádež do 5 tsíc se řeší v přestupkovém řízení - z toho si nepřizpůsobiví dělají víte co (ale určitě ne těžkou hlavu). Stejně jako z plotu, který je více či méně obdobou Vámi formulované cedulky - plot u zahrady, která je více než 300 m od nejbližšího stavení.