Co já pamatuju, tak v tuto dobu byly kožuchy dycky strašně kyselé, k jídlu byly až tak někdy po vánocích.
Dobrý den, jsem z Volar, výše položené obce na okraji Šumavy. Dá se tu někde v okolí sehnat roub Boskopu, James Grieve a Matčino? Třeba i z písecka nebo plzeňska. Kateřina Jandejsková
v tuto dobu byly kožuchy dycky strašně kyselé,
Taky mě to překvapilo, když jsem měřil refraktometrem (ne sice Parkerovo) kyselé kořeňáky, Topazy, Trnavské zimní, že měly víc cukrů než Matčino.
Parkerovo jsem vloni ochutnal a bylo mimořádně dobré, proto jsem s ním částečně přerouboval Anetu.
Myslím, že se Vám to podaří.
