Jablko roku

Lukasi, prohlídni si ty tabulky pořádně. V první degustaci má Rubinola co se chuti týká nad 6,9 kolik odrůd překonává tuto hranici? V druhé degustaci je Topaz na čtvrtém místě...

Zajímavé je jak v těch degustacích lítá Meteor. Měl by vydržet do května... Asi bude lepší v době, kdy ostatní odrůdy ztrácejí šťávu.

Narouboval jsem ho na jednu větev. Je dost strupovatý.

Tím se dostáváme k otázce skladování. Kdyby byla degustace prováděna na jablkách skladovaných ve sklepě, bylo by pořadí jiné. Ovoce z Holovous je z chlaďáku. Každé odrůdě vyhovuje jiný způsob skladování.

Další věc je ideální doba sklizně...

Vítek

Pardon, Topaz na 1. místě. Vítek

Orion - 7,10 (chuť)

Ve všem máte pravdu. Vidím ještě jeden aspekt. Degustované plody jsou vypěstované v optimálních podmínkách profesionály - co se týče výživy, ochrany, řezu, doby sklizně i způsobu uskladnění. Pro amatéry je důležité, jak velké a chutné budou plody z horších půdních, klimatických i agrotechnických podmínek.  Proto si tolik cením Rubínů, Angoldu, Anety, Jonalordu, Melodie a dalších odrůd, které umějí přinést kvalitní ovoce i při podprůměrné nebo neodborné péči.

Doba sklizně určitě hraje roli. Já ochutnal poněkud přezrálý Topaz ze severní Moravy a velmi mne zklamal. Vzhledově nic moc (nekoupil bych si ho) a po zakousnutí se mi "prášilo z huby". Vloni na jaře jsme jeden stromek zasadili (může za to manželka); uvidím jak se mu bude dařit na jhu Moravy.

Vynikající Topaz je v podhůří Chřibů -z ráje jablek a trnek.Doba správné sklizně u zimních jablek je podstatná.  AB

Teď se právě dívám na ýsledky degustací z Holovous, Drnovic a místní degustaci z Uh.Ostrohu.Odrůda Topaz, přes to, že ještě není její čas se umístnila na všech degustacích na 7 místě. O tom, jaký je rozdíl mezi skladováním ve sklepě a v chladírnách a v různých podmínkách pěstování ukazuje hodnocení Meteoru, který byl v Holovousích první a v Drnovicích 43.Jinak Rozela v Drnovicích 4 v Uh.Ostrohu 5.Dále velmi dobře hodnoceny odrůdy a mutace Rubínu a Jonagoldu, Orion a Rajka.