Elstar

Prozatím asi nejchutnější plody za poslední léta vyprodukoval místní ELSTAR. Kupované Elstary mají kvalitu dužniny již mizernou, ovšem místní plody jsou jednak stále pevné a šťavnaté, ale navíc mají za poslední léta i nejvíce cukrů i specifické příchuti. Mají přímo tržní kvalitu, i když se zde Elstar nikdy tržní odrůdou nestal. Myslím, že ten, kdo si v dobré poloze vysadí Elstar, nejspíš jeho kvality později sám potvrdí.

Elstar - 2016 - štíhlé vřeteno

Špicová odrůda co do chuti vhodná i do středních poloh. Letos se pěkně vybarvila - Mičurin II (470 m)

Elstar  - 2014 - štíhlé vřeteno
Jak krásně vypadá, tak i chutná.Jedna z nejkvalitnějších odrůd co pěstuji.Bohužel naší novodobí pomologové jí dávají takové nálepky náročnosti (v drtivé většině neprávem) že neni ke koupi ani na e-shopech..Opět zase jeden cílený odstřel kvalitní odrůdy.Pravda je, doporučuji pouze zdatnějším ovocnářům.Plky o její náročnosti na polohu jsou neobjektivní. - Mičurin II (470 m)

Pane Polehla, prečo myslíte, že len pre zdatnejších? 

Pane Martine tato lahůdková odrůda nemá problémy s polohou atd.Jsou to fámy.Její úskalí je v jejím bůjném a zahušťujícím růstu.Během vegetace provádím i dva letní řezy abych ji na vřeteni uhlídal.Vyplývá z toho jedno, použít slabě rostoucí podnož a mít cit a slušné znalosti o střihu.To je vše.Při péči se odmění luxusními plody. - Mičurin II (470 m)

Vkládám foto odrůdy Bel-El, je to belgická mutace Elstaru, více vybarvuje, jablka jsou atraktivní.Dozrává na Hlučínsku cca 5-15 září.

Elstar - 2015 - štíhlé vřeteno - Mičurin II (470 m)

Holandská podzimní odrůda.Střední polohy snáší velmi dobře.Je náročnější na střih (bůjný růst a zahušťuje).Chuťově se ji máloco vyrovná.Ty tři košíky ze štíhlého vřetena si patřičně vychutnám.

Plody Elstaru jsou bohužel poškozené ptactvem, ale jinak je soused vypěstoval ve zcela "bezúdržbovém provozu", to znamená bez řezu, chemické ochrany, závlahy. Plody měly kolem 250 g. Že to není možné, zvláště při divokém růstu odrůdy? Ale je.

Pane Fidlo, co říkáte na Elstar? Já ocením spíš nějaké starodávné renety, ale musím uznat, že Elstar je v chuti hodně dokonalý. To měl být vítěz všemožných degustací. Harmonicky vyvážený. Nic neruší chuťový požitek a přitom je všeho dost, kyseliny, cukry, plnost, příchuť. Co říkáte?

Elstar - 2017 - štíhlé vřeteno

Jsou i jiné než stále omýlané odrůdy.Zvláště těch z novošlechtění.Mnohdy kolorovány vlastnostmi kterými neoplývají.Elstar je však chuťová světová podzimní špička.

Zahradě zdar - Mičurin II (470 m)