Muškatelka a krvavka

Dobrý den, chystám se vysadit nový sad, na jižním svahu, ze severu ale ničím nekrytý, nadmořská výška kolem 550 m. Zaujaly mě staré odrůdy, mezi nimi i muškatelka letní a krvavka, píše se o nich jako o odolných stromech. Myslíte, že by jim takové stanoviště vyhovovalo? A dále se chci zeptat, jak jsou na tom chutově, nikdy jsem neměla možnost je ochutnat, ale na fotce vypadají moc pěkně  Rozhodně nechci moučné odrůdy, muškatelka na mě působí tvrdě a štavnatě, je to tak? Díky moc, Hana.

Muškatelka šedá je odolná odrůda. Vlastnosti plodu. Tvrdší, šťavnaté, trochu hrubší chruplavá dužnina. Brzy hniličí. Chuť sladká, s muškátovým aromatem. Často kaménčitost v dužině. Plody voní. Krátká skladovatelnost. Plody padají. Napadané vosami a následně moniliózou.

Celkově - část plodů sežerou vosy, část zhniličatí. Pro udržení je nutné plody trochu podtrhnout ale ne moc. Takže má spoustu nectností. Ale když se Vám povede chytit termín, je to chuťově vynikající, křuplavá a osvěžující letní hruška.

Díky za radu, no tak to ještě zvážím, možná ji pořídím až časem, krátká skladovatelnost a vosy, to je nic moc...

A co krvavka, nikdo nemá zkušenost?

Žádná letní hruška nemá dlouhou skladovatelnost.

No to máte samozřejmě pravdu... snažím se vymyslet dobrou kombinaci do nově založeného sadu, tak váhám. Ještě se chci zeptat, jsem úplný laik - co to znamená "podtrhnout"?

Utrhnout krátce před konzumní zralostí a nechat dozrát. Muškatelka se nesmí podtrhnout příliš brzy, je jak kámen. Naopak, utržená v konzumní zralosti se musí sníst ihned, jinak za dva tři dny hniličatí.

Ještě jednou prosím, co to znamená "podtrhnout"?

Vždyť to tam máte napsané, sklidit  dříve, než je ovoce plně vyzrálé. Na začátku zralosti. nedá se přesně určit kdy, je to závislé na poloze a odrůdě ovoce.

No tak jak jsem psala, jsem laik, tak jsem to z předchozího příspěvku hned nepobrala. Díky za vysvětlení, Hana.

Pokud začínáte, prostě budete muset něco zasadit a pak zhodnotit výsledek. Zkušenostmi pak upřesníte další postup. Některé rady k výsadbám ovocných stromů najdete zde na fóru.  Shodou okolností mám zahradu také v 550 metrech a tu Muškatelku  Vám popisuji z vlastní zkušenosti.