Fantastická Konference

´Avranšská´ je pro mě letos největším překvapením-špičková chuť, líbivý vzhled. Určitě si ji seženu. Také ´Thirriotova´ mě dostala - krásný tvar plodů, akorát do ruky, hladké, bez strupovitosti, šťavnaté, sladké, současně příjemně natrpklé aroma (typické třeba pro ´Lucasovu´). Akorát do ´Salisburyho´ jsem vkládal více nadějí (údajná náhrada ´Boscovy´ do vyšších poloh). Pravda, jedl jsem jen 3 plody, ze dvou různých přestárlých stromů nevalné vitality. Dužnina aromaticky zajímavá, bohužel sušší, jakoby zrnitější. 1 plod už za zenitem.  Ale hůl jsem nad ní rozhodně nezlomil. Dalším velkým překvapením byla odrůda ´Libovická máslovka´ (sladší, raně zimní) a ´Gyotova´ (podzimní). Pokud bych měl stanovit žebříček (vyjma ´Boscovy´ a spol), tak 1-2) ´Gyotova´, v závěsu ´Avranšská´, 2-3) následovány ´Libovickou máslovkou´ a ´Thirriotovou´. Do žebříčku nemohu zařadit letní/pozdně letní, neboť jsem je nechutnal +- současně. Tam je nutno souhlasit se ´Špinkou´, pak je zajímavá ´Srpnová´, ´Solanka´, dál si nevzpomínám. Pane Fildo, rozepište se prosím více o Colomaově (máslovce tuším?). Zdraví Mittwoch

Inu s Libovickou máslovkou jsem ještě neměl tu čest, Gyotova je výborná, je to taky semenáč Williamsovy. O Salisburyho se píše že netrpí strupovitostí a je vhodná do vyšších poloh, bohužel aspon tady na Opavsku trpí strupovitostí velmi, jakkoliv úrody bývají veliké a jakost výtečná. Viděl jsem pár stromů i ve vyšší poloze a tam to za mnoho nestálo... Colomaovu máslovku zmiňuje Suchý v Moravském ovoci, středně velké i větší plody, čistě žluté s lenticelami, spíše protáhlejší. Malý list světlé barvy. Velice jemná, delikátní dužnina, loni jsem si pochutnával. Citlivější na strupovitost.

I.F.

Skutečně nesprávně a taky pomalu chápu. Nevšiml jsem si, kdo příspěvek 969 napsal. Tak jsem bohužel popíchl toho, koho jsem se chtěl zastat.

Moje Konference je také velmi dobrá, ale chytá monilii plodů od vedle stojící meruňky. Pokud bych ji chemicky neošetřil, bylo by po úrodě. V ledničce mám poslední dvě hrušky. Budu si muset pořídit i něco pozdnějšího. Kdoulové podnože už mám nachystané.

Konferenci mám zatím mladou letos první úroda asi 15 hrušek. Velice jsme si pochutnali a jen se po hruškách zaprášilo. Hrubá slupka mně osobně nevadí spíše naopak. Teď začínají dozrávat Eriky, těch se urodilo asi 30 kg tak vydrží trochu déle než je zbaštíme.

Abate fetel jsem, Jirko z Frýdku, nikde nesehnal, ale, že je v průběhu roku stále dostupná Konference, není taky k zahození. Chuť je smetanově harmonicky hrušková, se vzdálenou, nepatrnou kořeněnou příchutí. Něco podobného předvádí Amfora, ale Konference je Konference.

Konference nepřekonaná. Naozaj. Vlastnoručně vypěstovaná se "smetanově"-hruškovou chutí. Prostě to nejlepší z hrušek. Na obrázku s jediným plodem Lucasovy.

Táto odroda má svoje nesporné výhody, najme všestranná nenáročnosť na pestovanie a dobrárodivosť a dorý opelovač.

Ja si ju však vôbec nevážim, priemerná chuťovo - SLADKÉ BLATO, málo arómy, takže naozaj nechápem ako s nej môže biť dobrá hruškovica, keď má slabú korenitosť a vôňu. Naviac vzhľadom karedá odroda. 

Síce chápem prečo je to v obchodoch komerčne najúspešnejšia hruška. Naozaj je pre mňa ale ťažko pochopitelne prečo aj v súkromných domácich záhradach, aspoň čo si všímam 70% mladých hrušiek tu vo vyžších polohách sú práve Konferencie, keď je možné pestovať aj vo vyžších polohách chutnejšie a krajšie odrody: napr. z letných Clappová máslovka, Muškatelka Turecká, určite by bodla aj Solanka a mnohé iné...

Z JESENNÝCH do pozornosti dávam PERFEKTNÚ AVRANŠSKÚ s ktorou mám výbornú skúsensť zo starého stromu, pripomínajú chuťov červený melón, trošku pritrpklé a veľmi sladká hruška na jar si ju idem zaštepiť) a Říha túto Avranšskú ju už v 1/2 20 st. keď bolo menej priaznivé podnebie odporúčal aj do 800 m n. m. kde je stále dobrá a dobou dozrievania vzácnejšia.

Ale aj Hardyho, Esperenová, Merodová, Salisburyová, a možno prekvapím ale v dobrej pôde vo výške 700 m. n. m. chutí dobre aj taká Krivica, hľavne vlani bolo ich mnoho, veľké, zvláštne korenisté, sladké, chutné, skoro máslovité, stonky jak fajky.

Minimálne Avranšská, Hardyho, Krivica možno aj Esperenová sú z jesenných podstatne lepšie než dáka priemerná Konferencia.

Díky za názor, patnáct padesátko. Stále jsem hodně odrůd neochutnal, ale stejně si myslím to samé, co I.F., že Konference patří do té nejvyšší ligy, i když může ledaskdo dávat přednost kořenitějším hruškám. I nekořenitá hruška může být skvělá. Škoda, že necítíte tu specifickou harmonii v Konferencích. Na rozdíl třeba od pouze sladce fádních kříženců typu Astra. Sladce natrpklá Avranšská je taky skvělá, to uznávám. Přiřadil bych i nekořenitou Lucasovu, která je v dobré poloze naprosto typicky hrušková a tudíž pro mě taky skvělá.

Pár poznámok na obhajobu Konferencie: Rešpektujem, že koľko ľudí toľko chutí, ale fakt že Konferencia aj po vyše 130 rokoch od svojho uvedenia patrí k najpestovanejším odrodám celosvetovo nemôže byť a nie je náhoda či nejaká zhoda okolností. Kvalita sa nedá oklamať, kamuflovať či predstierať. Ja si Konferenciu ako odrodu vážim a má môj plný rešpekt. Chuťovo rozhodne nie je žiadny (pod)priemer a svojimi pestovateľskými vlastnosťami (plodnosť, spoľahlivosť, odolnosť chorobám, plasticita v najrôznejších podmienkach) patrí k absolútnej špičke medzi hruškami. Nepochybujem, že tu bude ďalších 130 rokov, ak sa teda ešte ovocie bude dorábať tak ako teraz. Je len málo odrôd hrušiek (ak vôbec nejaká) ktorá sa jej vyrovná v udržaní vysokého štandardu kvality plodov od teplých nížin až po podhorské oblasti. IH (Boscova - viď foto - je trochu z iného súdka, citlivá snáď na všetky choroby a vyžadujúca oveľa lepšie podmienky ako Konferencia, ale vďaka svojej chuti sa stále pestuje a bude pestovať. Ak mám parafrázovať porekadlo, Boscova je do koča, Konferencia aj do voza). IH

konferencia z tesca chuť famozna akurat neviem prečo som nenasiel v celom košiku hrušiek ani jedno jadierko a to som ich chcel na vlastne podpniky, kazdy jeden plod bol partenokarpicky?no nechapem...