Co s nadbytkem letních jablek?

Kdosi se probral po roce. A co když to víno nechce, nemůže, nepotřebuje.  Přesnídávka je z Průsvitnách dobrá, ale když se zadaří, zpracovával by to týden a co s přesnídávkami, jestli nemá děti. Ty nejlepší otrhat, pár si zakousnout, udělat několikrát štrůdl a zbytek setřást, shrabat a do kompostu.

Poměrně velké množství se dá přehnat přes odšťavňovač. Šťáva z jablek v kombinaci s šťávou z citronu, popř mrkve a odpovídajícím množstvím ledu je lahodné a osvěžující pití. Pokud máte dostatek i pozdních jablek, minimálně tuto možnost zvažte.  j.c.