Bystrická slivka

Na Debrecínské jsem zatím žádné plody neměl. Určitě by to upřesnil Jirka (FM).

Bystrická muškátová, to je óda na radost i na chuťové buňky.Debrecínská muškátová se jí chuťově vyrovná je větší (cca 30 - 35 gramů) ale je zase citlivější k moniliové hnilobě plodů.

Takže Bystrická, Debrecinská, Vlašská patří mezi chuťovky, když se pomine vliv šarky? A taky Domácí Velkoplodé, Dolanské, Čerčínské a nevím které ještě... je ještě nějaká stará švestková klasika co by se k nim dala zařadit, tedy kromě slív Durancií? MH

Těch starých švestek bývaly mraky.Vaněk v roce 1938 zveřejnil ve své pomologii 100 druhů švestek a slív.Například Brněnská, Šenfeldova a Eliášová (pravé švestky zrající již v druhé polovině července).Srpmové - Černošická, Chrudimská,Gemerská, Hamanova atd.Pozdní např.Šlapanická, Císařovna Balkánu, Agenská,Kostelecká, Kouřimská,Vohralíková pozdní, Kuhnova pozdní, Anna Späth, Dušičková a spousta dalších krajových odrůd které mají nebo měly jen místní význam.

Díky za odpověď, vyzkouším aspoň některé z nich. MH

Ještě to chce pár dní na lepší vyzrání plodů. 

Bystrická zlatka letos přeplodila, plody jsou menší míň sladké na druhou stranu zas víc vynikne špendlíkové aroma.V sudech pobublává cca 400 litrů.

Bystrická muškátová - co lepšího si přát pro ochutnávku čerstvě utržených plodů švestek.