Jiné využití révy

Našel jsem ve starém ruském časopise návod na nápoj z révových úponků, listů a mladých výhonků:

Nápoj je velmi chutný a utišující žízeň, obsahuje mnoho vitaminu C. Zelené části umyjeme, rozřežeme na drobno a hutně (v orig. "plotno") vložíme do emailovaného vědra. Zalijeme vroucí vodou a ponecháme 2 až 3 dny. Poté zcedíme a přefiltrujeme. Přidáme cukr podle chuti.

Nemá réva ještě i jiné využití než je obvyklé zpracování hroznů? Mohl bych odpad při zelených pracech dávat domácí drůbeži? Bohatou úrodu hroznů v roce 2012 přeje jenamater.

Dobrý fór.

Recept asi pochází z doby oblehání Petrohradu.  Na druhou stranu, když rusové a to včetně kolegů vinařů můžou popíjet ten jejich kvas...

Nepostříkaný odpad dejte slepicím bez obav, ale vsadím demižón, že to zobat nebudou. Ale do kvašáků list dáváme i u nás /jeden na celou sklenici okurek/.

Zdraví Stará páka

Nevím proč fór?! Listy vinné révy jsou léčivá bylina a ty mladé k tomu mají daleko větší účinek (zvyšují imunitu). Docela věřím, že takto udělaný nápoj je dobré chuti.

Odpadem z osečkování révy krmím králíky a rozhodně si nestěžují že by jim to nechutnalo