Poraďte, prosím, jak pěstovat zeleninu

Dobrý den.

Chtěla bych poprosit zkušenější, zda-li by mi neporadili co a jak. Jsem úplný začátečník. Druhým rokem máme zeleninový záhonek a chtěli bysme si zkusit něco vypěstovat - pro chuť, pro radost, na zobání ze zahrádky dětem... Loni se nám bohužel povedly jen rajčata. Máme dost písčinou půdu. Zaryli jsme do ní kompost a koňský hnůj. Žijeme ve Francii, takže je tu "jaro" tak o 3 týdny dřív. Teď je hodně srážek, přes den tak 15-18st., v noci tak 8st. Přes léto bývá dost sucho. Co byste mi poradili do těchto podmínek? Chtěla bych zkusit ředvičky, mrkev, rajčata, kedlubny, hrášek, dýně, okurky, melouny, jahody, slunečnice, kukuřici. Brambory, česnek, cibuli, salát, fazolky vzdávám - loni z toho nebylo nic. Chjo. Poraďte, prosím, jak na jednotlivé rostlinky. Jakou potřebují půdu, jak hodně zalévat, hnojit a hlavně kdy a jak sázet (zda-li sít nebo doma předpěstovat doma sazeničky). Koupili jsme si jahody, krásně rostou, mají i květy... myslíte, že je už můžeme dát do země? Zatím jsou přes noc v garáži a přes den je dávám na sluníčko. Je lepší hrášek, dýni, melouny, kedlubny a slunečnice předpěstovat doma?? Děkuji mockrát za jakoukoli radu a přeji bohaté pěstitelské úspěchy.

Vy máte dotaz na knížku "zelenina na zahrádce". Zkusím trochu, někdo mě doplní. Hrášek, mrkev se seje přímo na místo, hrášek už měl být v zemi, mrkev taky. Ředkvičky chtějí krátký den a vlko, tedy jaro, podzim. Napište, jak jste pěstovala fazolky, podle mě se nedá udělat chyba. Cibule by u Vás měla růst, sucho jí nevadí, naopak. Česnek to samé. Okurky chtějí "vespod rybníček, navrch ohníček". Meloun by měl prosperovat, u Vás můžete sít přímo. Slunečnice roste snad všude, kukuřice u Vás určitě.

Zeptejte se spíš místních, tady to nebudeme vědět, často se to výrazně liší - pokud je to poblíž středozemního moře, tak tam tuším pěstují hrášek, salát a pod. přes zimu (tedy sází na podzim, ne na jaře)

asi hodne chuda puda, chce to dovezt ornici nebo kultivovat, kultivovat. Sama vidite ze rajcata jdou, dostanete asi i dalsi doporuceni na vhodne plodiny. Ja bych si udelal par vyvysenych zahonku kam bych si privezl zahradnicky substrat, kompost. Daji se zakladat postupne a zkouset, zkouset a sel bych podle sousedu.

Zasít mrkev, petržel, pastiňák, ředkvičky a hrášek bych se nebála ani nyní. Petržel dlouho klíčí, ředkvičky a hrášek potřebují vlhčeji. Uvidíte, vše ještě vyroste. Kedlubny předpěstovat nebo tak za týden nasít na záhon a přesázet, případně vyjednotit. Okurky, melouny, dýně - u nás se říká "Na Marka patří okurka do járka" (Marek tuším 25.4.) Já předpěstovávám, jinak mi vzcházející rostlinky sežerou slimejši, na ty větší už nemusím dávat tolik pozor, mají rády hodně vody, ale ne na listy. Brambory u nás od 19.3. (Josefa) do 10.5. v pohodě nasázet. Cibuli můžete vysázt sazečku nebo nasít taky už nyní. Zalévat není nutno. Fazole u nás po 1.5. u Vás klidně nyní, má ráda při vzcházení, kvetení a nasazování lusků taky vodu (nepřemáčet), ale nevzdávejte je, někdy se prostě nedaří. Kupte nějaké s většími semeny. Jsou jednak odolnější a taky se potom snadnějí loupou. Máte-li možnost, vyzkoušejste nějaké tyčkové, pnoucí, déle Vám vydží na sběr lusků. Francouzi jsou prý machři na tuto šparglovou (luskovou) fazolku. Jahody do země už klidně. Jinak je pravdou, koukněte, co mají kolem nasázeno, nějakých starších zahrádkářů se vyptávejte, většinou budou rádi, že mohou předávat "rozumy". Přeji hodně zdaru, nevzdávat. Elena

Dobrý den.

Děkuji všem za rady. Bydlíme u Paříže, takže je to podobné jako v ČR. Jen my máme pozemek u lesa a písčitou půdu. Sousedů zahrádkářů se vyptáváme, jsou ochotní a pěstují všechno možné a všemu se daří. U nás bych řekla, že bude problém ten písek. Loni jsme zasadili brambory (do řádků jsme dali koňský hnůj) a vyrostly hezky, ale samotné brambory byly strašně malinké a bylo jich málo.  Vpodstatě všechno, co vyroste, je pak malé. Cibulka a česnek začly růst hezky a pak najednou uvadaly a nic. Saláty jsme zasadili předpěstované, ale jen co jsme je dali do země, tak vůbec nepovyrostly a zůstaly tak 2 měsíce. Kedlubny udělaly malinké kuličky, stejně tak květák (o průměru max.2 cm). Fazolky rostly pomalu a bídně, žádné plody... i té slunečnici se nedařilo. Přitom na okolních polích rostla krásně. Nám vyrostla pozdě, max. půl metru velká. Daří se tu jen levanduli a růžím.  Tolik naše loňské pěstitelské neúspěchy. Přitom plejeme, okopáváme, zaléváme...

Nicméně nevzdáváme... na vaše rady zatím zaseju mrkev, ředkvičky, hrášek a jahody šoupnu do země.

Ještě jednou všem díky!!! šárka

Šárko, nevzdávejte se, pokud můžete, založte kompost, posekaná tráva aj. (viz vlákno o kompostu), ten potom přidávejte do půdy nebo spíš vašeho písku, měl by zahradu zúrodnit. Problém taky mohl být přímo v tom hnoji, nebyl náhodou moc čerstvý? Elena

Nevím, nechápu to. Sousedi pěstují jak o závod a vy o pár metrů? dále nevypěstujete nic. Buď děláte nějakou hrubou chybu, o které nevíme, nebo je just u Vás ta půda tak strašlivě suchá. Je až neuvěřitelné, že uvadne i česnek a cibule. Máte možnost závlahy? Opravdu je to tak písčité, že při zmáčknutí vlhké půdy se neudělá šiška?  Pokud jde o zeleniny a nároky, košťáloviny, zelí, kedlubny, a brambory potřebují spíše vlhko, takže to asi nepůjde bez závlahy. O květák se vůbec nepokoušejte. A když v okolí roste slunečnice a u Vás ne... je to divný, nemáte nějak kontaminovanou půdu? Třeba po stavbě?

Podle mne asi kontaminovaná nebude, spíš přesušená, spálená sluníčkem. Proto, to mne napadlo dodatečně, každou neosázenou a neosetou větší plochu nenechat ladem celé léto. V lepším případě se Vám zaplevelí, v tom horším přeschne, spálí se a opravdu v tom písku neporoste nic. Tam, kde si budete jisti, že nechcete trávník, květiny a zeleninu nasejte cokoliv - rychle rostoucí letničky - třeba cínie, aksamitník, letní jiřiny, měsíček lékařský (momentálně mne nic jiného nenapadá) nebo hořčici, svazenku i obilí je dobré, hned po odkvětu (u obilí jak začne tvořit klasy), zkrátka za zelena, posekat, zarýt a můžete zasít do podzimu ještě jednou. Také na každou sklizenou plochu během léta zaset něco na zelené hnojení. Říkají, že je dobrá vojtěška, hluboce koření, vytáhne si vodu, ale té bych se bála, že už se jí nezbavím. Elena

Dobrý den. Děkuji za ochotu radit. Sousedy máme přes ulici. Na druhé straně byl les a písčitá půda, tam máme domek my. Sousedi nemají tak písčitou půdu. Hnůj jsme zarývali už odleželý a na podzim, kompost teď na jaře. Plevelu se u nás daří. Tráva je místy jakž takž, místy bídná. Dělají se v ní obrovské fleky. Nejdřív tráva vyroste, a hned pak začne slábnout a světlat.. Je to tak půl napůl. Tak je to vlastně i s tou zeleninou. Začne to dobře, roste, ale pak se neděje nic. No, nevzdáváme