Papriky 2016

Radost pohledět. Copak děláte s úrodou, to se snad ani nedá sníst.Nějaký receptík na konzervaci?

Papriky pěstuji jen pro rodinu, část sazenic si dneska odveze sestra do Čech. Papriky jíme syrové, nakládáme do sladkokyselého nálevu jako přílohu. Nakrájené a spařené mrazím pro použití v zimě do vaření. Vhodné např. do chilli con carne.Nakrájené zavářím zalité domácím kečupem, tuto majdu po dochucení bazalkou lijeme na pizzu. Dále jsem dělala tousty s mletým masem. Papriky sázím poměrně nahusto. Takže ta úroda není "nesežratelná". J. 

U nás něco málo zavaříme do sklenic, největší množství paprik zpracujeme s rajčaty, cibulí, česnekem kořením a chilli na topinkové směsi zavařené do sklenic,  které jsou vynikající i s rýží.

Ja mam papriky uz 2 tyzdne v skleniku a zda sa, ze sa im tam dari. Bolo pekne a slnecne pocasie, teplota v skleniku dosahovala 30C.

Este mi zostali nejake sadenice doma a hlavne sweet palermo sa taha do nebies, prekonalo 50cm vysku a zacina kvitnut. Mozno je odroda vyssieho vzrastu a budem ju musiet vyvazovat na spagat. Vysokeho vzrastu mam aj odrodu Komtesa F1 a Anthea, ktore ked sa vystipuju, tak dosiahnu vysku az 150cm. Tie mi vsak rastu ovela pomalsie ako sweet palermo a maju len tak 30cm.

Sadenice v skleniku mam zatial od seba 60cm, ale myslim, ze lepsie vyuzijem priestor a este tam nejake dosadim a skusim tie papriky co najviac tahat do vysky...

Krásné ráno, kdy vysazujete papriky do skleníku? Bydlíme v 290 m.n.m a přijde mi že je ještě ve skleníku zima. Nebo myslíte že už můžu...?

No, přes den je ve skleníku hodně teplo, v noci má být ještě k nule... Bydlím u Přerova ve stejné výšce a s paprikami ještě počkám, navíc ještě na ně nemám místo.

My jsme ve 350m v údolí.  Mam nevytápěný skleník, tak jsem tam na zkoušku dala 4 kapie. Mám jich plná okna. Když zmrznou dám tam jiné. Po 14ti dnech vypadají stále dobře mají centimetrové plody. A to bylo okolo nuly. H.K.

400 m.n.m., včera ráno -3.5°C. Papriky ve skleníku už 2 týdny mám a daří se jim mnohem líp než na okně.

Kolik máte ve skleníku, když venku je -3,5? Přitápíte? Máte polykarbonát nebo sklo? Já totiž ráno na teploměr ve skeníku nekoukam. Odpoledne tam bylo přes 20 a venku bylo 15 ve stínu. Nechladněji bylo tušim ve středu - 0,8 stupně. Jinak my máme sklo, 2x3m, automatické otvírání oken (je fajn, ale přes léto stejně musím otvírat i dveře). H.K.

Nevytápěný, polykarbonát, automatické otevírání oken. Kolik je uvnitř ráno nemám tušení, ale určitě nemrzne I když - vloni bylo jedno ráno pod -5° a pár rajčat nejblíže stěně namrzlo...