Nejchutnější rajčata

Vyzkoušela jsem různé druhy, ale stále se vracím z 80% k Bejbinu, na zahradě mám vždy první ze sousedů zralé, nepraskají ani v deštích, jsou dle podmínek na prvních vijanech velikostí spíše střední, ani malé ani velké, výborná chuť a letos překvapilo oranžové Datlo od Semo, které bylo dárkem v časopise zahrádkář. Chutné, velká úroda, ozdoba salátů, milují malé děti, které jinak rajčata moc nechtějí jíst.

Připojil bych se k tomu Datlu a opravdu nejsladší rajčátko které jsem letos jedl bylo Sweet Aperatif. Příští rok ho zkusím i doma. Měl jsem dlouhou pauzu v pěstování rajčat, tak už nejsem schopen srovnávat, ale v dobách minulých bylo podle mě nejlepší Sweet 100. Bejbino není špatné, dá se říct, že bojuje s Pollicinem o další ročník pěstování, ale Bibi ho letos v chuti předčí, i když má pevnější slupku a je menší. Z těch u nás nabízených "chuťovek" mám i Strillo F1, ale to jako jediné letos praská a nemá tu sladkost. Stejně jako Cherrolu už ho nebudu sít. Z větších rajčat vede Zlatava nad Stupickým (to mám po snad 20 letech znovu vysazené. Necítím rozdíl mezi Start a Stupické, Tipo je základ na lečo, chuť mu dají ta drobná, a těsně před dovařením (když si nestihnu odebrat) ji srazí vajíčka.  Na bifteková si musím zvyknout, zatím když je dostanu, končí ve výrobcích. Asi zkusím odrůdu Hugo, mohla by tu být, dík šlechtění, víc doma než zahraniční odrůdy a snad dozraje. RAF vloni nedozrál. 

Jak byste ohodnotili následující odrůdy?

- Uragán F1

- Marmande

- Green Zebra, Green sausage, 

- White Tomesol, White Beauty

- Tigerella

- Black Krim, Black from Tula?

Green Zebra sadím tento rok prvý krát, ale Tigeerellu som mala minule, nič moc, ani chuťovo, boli mekké a praskali, tento rok ich nesadím. Ostatné som nemala.

Green Zebra mi chutná, narozdíl od Tigerelly, ale je fakt, ze Tigerella se musi utrhnout, kdyz ma jeste zelene pruhy, pokud ne je pak chut mdla, mazlava a nevyrazná

Green Zebra mala u všetkých veľký úspech, no i u nej je vhodné plody oberať radšej včas, popr. ich i mierne podtrhnúť a nenechať prezrieť. Tigerella nás nenadchla, bola málo odolná, chuť nevýrazná a múčna, aróma skoro neciteľná.

Tie spomenuté čierne, resp. hnedé odrody nám takisto nesadli - boli príliš vodnaté, praskali (tenká šupka) a rastliny veľmi rýchle devastovala hrdza a pleseň. Do pretlakov a výrobkov celkom ušli, no ich tmavá farba v spracovávanej zmesi odpudzovala, a to najmä starších, i keď sa po chvíli varenia stratila. Na konzum boli najlepšie odtrhnuté ešte pred dozretím a vychladené v chladničke, inak boli veľmi fádne a akoby mazľavé. Chuť bola taká, akoby nijaká - chýbal podstatne väčší kontrast medzi cukrami a kyselinkami. Takisto nám u nich chýbala výraznejšia aróma...

Tigerella - chutově nevýrazné,

Dobrý den. U nás vedou Bejbino a Golden Krone, také mají nejlepší zdravotní stav. Irena

Letos zkouším mimo jiné osvědčené odrůdy novinku Pollicino F1, dle referencí vypadá nadějně. J

Pěstuji zhruba dvacet odrůd, za roky zpět jsem vyzkoušel odrůd tak 40. Jednoznačně preferuji chuť a pokud možno i nehybridní původ odrůd a osobně nemusím cherry rajčata. Postupně jsem vyřadil víceméně všechny v ČR běžně nabízené odrůdy vyjma Stupického a od Sema keříčkových Karla a Šejk (ty nejsou chuťově nic moc, ale jsou VELMI plodné a tak vyplňují bez zabrání mnoha místa mezery chutných, ale mnohdy méně plodných či pozdnějších odrůd).

Doporučuji tyto: RED PEAR FRANCHI, Green Zebra, Kumato, OxHeart, Krymské černé - ty považuji za špičku; dále jsou tam různá jako Olivade, mnoho dalších podobných Green Zebře, tj. typu zebra, ale jde o přesevy a zdroje od známých v Německu, takže odrůdy přesně nevím.

Letos prvně přiřazuji další kumato typy a až na příští rok si schovávám semena kolekce tzv. duhových odrůd (tj. typ zebra) heirloom.

Samozřejmě jsem zkoušel různé bežně dostupné hybridy i nehybridy, ale nepřesvědčily mě. Měl jsem i profi roubované odrůdy ze Španělska a až na jednu byly hodně nechutné, přesně jako z obchodu, byť byly extrémně plodné...