Kdy sklízet jaké odrůdy?

Mám vysazené odrůdy, vlasta, hamík, amy, beros

Otázka je kdy sklízet? U berosu a vlasty je to jasné. Jakmile dosáhnout červené respektive oranžové barvy.

Ale kdy u amy a hamíků?

Jak velké mají být plody amy, vlasty a hamíku?

Mohl bych případne poslat foto, jestli sklidit nebo ne...

Rozšířil bych otázku kdy sklízet o "k jakému účelu sklízet". Oranžový (botanická zralost) Hamík i Vlasta vypadají atraktivně ale jsou již měkčí (víceméně tak jako každá jiná paprika) a hodí se spíše ke konzervaci, k přímému konzumu sklízíme tyto odrůdy již v technické zralosti, tzn. v zelené, resp. světle zelené barvě, kdy jsou šťavnaté a křupavé. Amy sklízíme hlavně v technické zralosti jako jednu z prvních odrůd venku. Beros začínáme sklízet již jako zelený ale jeho využití máme hlavně na pečení, takže zelená-červená je příjemné spestření na pohled.

Na určení zralosti používám metodu kdy prsty lehce stisknete plod a ucítíte prasknutí (to platí při technické zralosti). Sklizeň vypadá tak že ze začátku se jí papriky v zelené barvě a jak je jich čím dál více tak stihnou i více dozrávat .

Velikost plodů: Hamík 5-8 cm, Vlasta 10-13 cm, Beros a Amy až 15 cm.