Dozrávání sklizených zelených paprik VS dozrálé papriky na rostlině

Zajímá mě jestli se vyplatí na rostlině nechávat plody než zezelenají a nebo je sklidit zelené a počkat až dozrají v misce doma. Je výrazný rozdíl v chuti? Díky

*Nechávat plody než zčervenají

Pokud plody dosáhly s jistotou finální velikost, lze je sklidit a nechat dojít v příhodných podmínkách. Rostlina pak může všechny své síly věnovat dalším potomkům-tím pádem dosáhnete vyššího výnosu.

Děkuji a myslíte že výsledek bude totožný? Co se týče například pálivosti a sladkosti plodu?

20 osmičko, zkuste si vytvořit pokusné jedince, či dokonce skupiny-něco sklízejte tak, cosi naopak. Tak se získávají zkušenosti-ty osobní jsou opravdu nepřenosné...

Moje zkušenost je, že červené se musí nechat na rostlině dokud neprosvěcují náznaky červené barvy. Sklizené v zelené barvě chutnají jako tráva. Bílé se dají sklidit dřív - v "technické" zralosti, ale je potřeba to vyzkoušet, aby taky neměly trávovitou chuť. Nic moc se neuchvátá.

Ty bílé musí při lehkém zmáčknutí lupnout, tak se pozná, že už jsou ke sklizení. 

Mám právě papričku jalapeno, co se začíná vybarvovat do červena. Pokud ji sklídím teď a ona se jen dobarví a nedojde chuťově tak si raději asi počkám. Vyzkouším to u plodnějších odrůd. Zatím mi nejvíc plodí Sigaretta di Bergamo.

Jsou to vzrůstem, ale stále menší rostlinky. Zkoušel jste někdo parpičky přezimovat a porovnat úrodu?

Naprosto potvrzuji: "bílé" papriky sklízím, když dosáhnou přiměřené velikosti (v kontejnerech na balkóně menší, venku větší), tedy v konzumní zralosti. Slupnu je i se semeníkem, jsou křehké a výtečné. Zároveň tím ulevím rostlině. 

U některých odrůd jsou ale takhle nezralé papriky nahořklé a postrádají tu příjemnou chuť. Náš problém je v podnebí: nemáme dost času, aby jich větší množství dozrálo, a to dokonce ani ve foliovníku. Takže volba odrůd je klíčová. Pamatuju si, že Vy děláte převážně Amy. S tou mám ale problém při klíčení. Takže jsem přešel na hybrid Superamy a ten se mi letos osvědčuje spolu s Lungy F1 naprosto nejlíp. Dávají na mé podmínky spoustu chutných paprik. Nojono, Bulharsko to nikdy nebude.

Milan HP

Momentálně mám vybráno asi 75 odrůd papriček. Uvidím jaká bude výsledná sklizeň, ale zatím se obávám, že tady v čr budeme odkázáni na druh annum =).

Hold to opravdu chce vypilovat výsadbu tak aby už rostlina byla dostatečného vzrůstu a blízko květenství.

Upřímně ale nevím jak mám doma nasadit přes 180 sazeni papriček a 60 sazenic rajčat...

pomoc =)