Cukety po uvaření hořká

Dobry den, chtěla bych se zeptat čím to může být, že před vařením je cuketa v pořádku a až když se uvaří je hořká?Všude jsem se dozvěděla, že je hořká již před vařením a tudíž jedovatá, ale my ji máme hořkou až po uvaření.Cim to může být a je to také jedovaté?Moc děkuji za rady.

Nevím, a vy jste ji jedla i před vařením, tedy hořká nebyla?

Od obdobného zážitku, kdy v dobrém zámyslu upečený mix tykvovité zeleniny s uzeninou, vejci a dalšími ingr. byl hořký neskutečně-ikdyž v syrovém stavu tomu nic nenasvědčovalo, tak vždy malý kousek tykve hodíme na chvíli na rozpálenou pánev a vyhodnotíme, v případě hořkosti za stálého míchání vyklopíme do WC. Taková politováníhodná událost se opakuje jednou, maximálně dvakrát za deset let, SPCH.

zajimave, to jsem nevedel, diky za tip.

Ano, vždy ji chutnam před vařením.Ma se před vařením ochutnat jestli není hořká a pokud ano tak vyhodit.