Příprava kalvadosového kvasu je snad pracná ze všech nejméně. Tedy ve srovnání se švestkovým natož třešňovým.
Vzhledem k tomu, že drtič jablek vydrží snad celý život, myslím, že investice do něj se vyplatí. Pochybuji, že drť z drtiče větví bude mít stejnou výlisnost. O kontaktu s železem a mazanými součástkami byla řeč výše.